Helsingin kaupunginkirjasto on perustanut kirjastoihin ekohyllyt tavoitteenaan tuoda ympäristöön liittyvä tieto aiempaa paremmin kaupunkilaisten ulottuville. Ekohyllyjen aineisto on ollut niin suosittua, että hyllyt tyhjenevät jatkuvasti. Tänä keväänä Helsingin kirjastoissa järjestetään ensimmäistä kertaa Ekoviikko, jonka myötä kirjastot täyttyvät ympäristöaiheisista tapahtumista.

4H-säätiö myöntää vuosittain stipendejä ansioituneille nuorille sekä aktiivisesti 4H:n toiminnassa mukana oleville henkilöille. Nuorten stipendeissä palkitsemisperusteena on pitkäaikainen, monipuolinen, tuloksellinen ja edelleen jatkuva 4H-harrastus. 4H-säätiön myöntämät 14 valtakunnallista stipendiä jaetaan Valtioneuvoston juhlahuoneistossa Helsingissä tiistaina 1.4. kello 14.30. Media on tervetullut tilaisuuteen.

Vaasan on tuonut kauppoihin uuden, entistä ehomman version 2000-luvun taitteen kaivatusta hittituotteesta, Vaasan Muhku -sämpylästä. Alun perin vuonna 2002 lanseerattu Muhku valloitti nopeasti suomalaisten sydämet ja mullisti kauppojen sämpylävalikoiman. Nyt, yli 20 vuotta myöhemmin, Vaasan Muhku palaa kahdella uutuusversiolla, valmiina hurmaamaan uuden sukupolven leivänsyöjät. Uuden tulemisen myötä Muhku kumartaa 2000-luvun alun ruoka- ja populaarikulttuurille, ja siksi lanseerauksen tukena kuullaan 25-vuotisjuhlavuottaan viettävän Daruden miksaus Vaasanin omasta tunnuskappaleesta.

”Pitää syödä terveellisesti”, Vennille toistellaan kotona. Mitä se edes tarkoittaa? Anni Pyykön kirjoittamassa ja Eveliina Netin kuvittamassa Venni ja Lyly – Ruokatutkijat -lastenkirjassa etsitään vastausta lapsia askarruttavaan kysymykseen: Miksei aina voi syödä sitä, mitä haluaa?

Ruokatoimittajat ry:n valitsema Vuoden kotimainen keittokirja aloittaa juurileivonnan uuden nousun. Satu Koiviston helppoutta korostava leipomisfilosofia auttaa uudet hapanjuurileipurit alkuun ja herättää lepotilassa olevat hapanjuuret uudelleen toimintaan.

Kahtena edellisenä vuonna Flow Festivalin suosituimman ravintolan, The Baon, toteuttanut Vaasan uudistaa pop up -ravintolansa ja tarttuu kuumaan sandwich-buumiin. Vaasanin ja huippukokki Mikko Kaukosen uusi ravintolakonsepti Vaasan Sandwich Club by Mikko Kaukonen on rakennettu tuoreimman katuruokatrendin ja tämän vuoden uutuusleivän ympärille.

5 kilometrillä voittivat Aki Myyry ja Annika Piiparinen sekä nuorten sarjoissa Pyykön sisarukset ja Pietu Stenberg.

Kahtena edellisenä vuonna Flow Festivalin suosituimman ravintolan, The Baon, toteuttanut Vaasan uudistaa pop up -ravintolansa ja tarttuu kuumaan sandwich-buumiin. Vaasanin ja huippukokki Mikko Kaukosen uusi ravintolakonsepti Vaasan Sandwich Club by Mikko Kaukonen on rakennettu tuoreimman katuruokatrendin ja tämän vuoden uutuusleivän ympärille.

Luonnonperintösäätiön hallitus valitsi vuosikokouksessaan säätiön uudeksi puheenjohtajaksi hämeenkyröläisen kirjailijan Anni Kytömäen. Uusina jäseninä mukaan hallitukseen valittiin Petri Keto-Tokoi ja Minna Santaoja.

Kansalaistieteen Lähde: Muuttolintujen kevät -tapahtuma ti 9.4.2024 klo 8.15-19. Jyväskylän yliopiston kirjasto Lähde.

Gourmet-tason katuruuan suosio jatkuu vahvana, ja juuri nyt sitä kasvattavat erityisesti ruokaisat voileivät. Hampurilaisten, hodarien ja pizzan vanavedessä kuumaksi ruokatrendiksi noussut sandwich valtaa nyt myös kotikeittiöt, kun Vaasan tuo kauppoihin Vaasan Street Food Sub Sandwichin. Se on ensimmäinen kotimainen tuoreleipä, josta saa loihdittua aidon, ruokaisan sub-herkun kotikeittiössä, omalla tyylillä.

”Sankari ei aina tarvitse supervoimia”, toteaa Vennin pehmolelukaveri Lyly. Ei etenkään silloin, kun kyse on ruuan pelastamisesta. Riittää jos ymmärtää, mistä ruoka oikein tulee ja miksi se on arvokasta, silloin on jo hyvät eväät toimia kuin oikea ruokasankari.

Suomalaiset kotitaloudet heittävät vuosittain noin 500 miljoonan euron arvosta ruokaa roskiin. Leipä on yksi yleisimpiä roskiin päätyviä ruokia niin kaupassa kuin kotonakin. Kiristyvän taloustilanteen ja ilmastonmuutoksen keskellä ruokahävikin torjunta on entistäkin tärkeämpää. Kuluttajia herättelevän, 12.–18.9. järjestettävän Hävikkiviikon kunniaksi leipomoyhtiö Vaasan jakaa parhaat vinkit leipähävikin välttämiseen, sillä yksikään leipäpala ei kuulu roskiin.

Opening at the Helsinki City Museum on 15 October 2021, the Dear Tallinn – Stories of our Neighbour exhibition examines the relationship of Helsinkians with the neighbouring city of Tallinn. The warm-hearted exhibition lets the Helsinkians themselves do the talking, featuring pictures and stories collected from residents. The treasured, fun – and sometimes even slightly embarrassing – memories stretch all the way from the 1980s to the present, introducing visitors to different parts of Tallinn, historical events and the rapidly changing cityscape.

Cities are growing, and urbanisation continues as a global megatrend. At the same time, climate change is also changing food production. The exhibition on the fourth floor of the City Museum will showcase Helsinki as a place for food production throughout history and in the future. It will also ask the audience: What role will cities have in new and more sustainable food production and cuisine? In connection with the exhibition, the museum will also open a fascinating and engaging urban garden called the Nursery – in the middle of the bustling city. This exhibition on current themes will serve the audience an exciting and surprising taste of future urban food. The exhibition will be at Helsinki City Museum from 1 June to 27 September 2020.

Viidettä kertaa Kangasalla järjestettävä Museoiden ilta tarjoaa monenlaista tekemistä ja kokemista torstaina 15. elokuuta klo 17 alkaen. Taidemaalari Einar Ilmonin elämään ja taiteeseen voi tutustua Einarin kävelykierroksella sekä kontrabasisti Ahti Lassilan musiikin siivittämänä Walking bass -kierroksella Kimmo Pyykkö -taidemuseossa. Mobilia järjestää useita yleisöopastuksia sekä Rallimuseossa että ”Leveillä lahkeilla” näyttelyihin. Tapahtumassa on mukana yhteensä yhdeksän paikalliskohdetta, joihin kaikkiin on illan aikana vapaa pääsy.

Kangasalan lukio toteuttaa Kangasala-taloon uuden kotimaisen musiikkinäytelmän tammikuussa 2019. Hanna Suutelan käsikirjoittama ja Maija Koskenalustan säveltämä musikaali Hullu prinssi, eli totuus siitä, kuinka haarukka tuli Suomeen, on kirjoitettu nimenomaan lukiolaisille ja tarinalla on yhteyksiä Kangasalan historiaan.

Suomen maineikkain kamarimusiikkiorkesteri Avanti! konsertoi Kangasala-talossa keskiviikkona 3.10.2018 klo 19.

Kuluvan vuoden rukiinviljelypinta-ala on ennätyksellisen pieni, ja sato kattaa vain puolet kotimaan tarpeesta. Miten pitkälle kotimainen ruis riittäisikään, jos leipähävikkiä olisi vähemmän? Hävikin torjunnassa vastuu lankeaa koko toimitusketjulle, mutta eniten leipää heitetään hukkaan kotitalouksissa – ota hävikintorjuntavinkit talteen!

Hur många omhändertaganden av barn kan hindras om vi kanaliserar en miljon euro till tidigt stöd? Hur mäts nyttan i att en invandrare integreras i det finländska samhället? Dessa frågor är gemensamma för investerare, företag, organisationer och tjänstemän som är intresserade av samhällelig investering.