Kuhinaa Uusi puun Kuntamarkkinat -osastolla

Puukuidusta valmistetut kompostoituvat kahvikapselit saivat asikkalalaisen elinvoimakoordinaattori Susanna Rahikkalan ja hollolalaisen hyvinvointikoordinaattori Antti Anttosen pysähtymään Uusi puun näyttelyosastolle.

”Tällaisia en ole nähnyt missään aikaisemmin. Tämähän on tosi hyvä juttu, koska kahvikapselit ovat yleensä alumiinisia. Tämä on sen sijaan täysin ympäristöystävällinen ja kierrätettävä materiaali ja tulevaisuuden ratkaisu. Myös kierrätettävä pahvimuki ovat erittäin hyvä ja nykyaikaan sopiva tuote”, Anttonen iloitsee.

Uudet puupohjaiset tuotteet kiinnostavat kovasti myös naapurikunnan Rahikkalaa.

”Olen seuraillut nimenomaan näitä kauniita kosmetiikkapurkkeja. Tämä on aivan loistava tuote ja juuri tällaisia markkinat ovat kaivanneet. Olen välillä googlaillutkin, mistä purkkeja saisi, mutta niitä on vielä hirmuisen vähän tarjolla. Toivoisin, että tarjonta lisääntyisi”, Rahikkala sanoo.

Asikkala ja Hollola ovat mukana Kohti hiilineutraalia kuntaa -hankkeessa (Hinku). Rahikkala kertookin, että ympäristöasioita ja hiilijalanjäljen pienentämistä pohditaan koko ajan enemmän ja enemmän kunnan päätöksenteossa.

Ruokahävikkiä pienemmäksi

Limingan kunnanjohtaja Pekka Rajala ja tekninen johtaja Seppo Pöllänen pysähtyivät keskustelemaan Uusi puu -hankkeen puheenjohtajan Hanna Kalliomäen kanssa puupohjaisten ruoanlaittovuokien ja -papereiden käytöstä julkisissa keittiöissä.

”Meillä oli hyvä keskustelu ruoanlaittopapereista ja niiden ruokahävikkiä vähentävistä vaikutuksista. Vien viestiä ehdottomasti eteenpäin kunnan ruokahuollosta vastaaville henkilöille. Mahtavaa, että pääsin keskustelemaan tällaisista asioista ammattilaisten kanssa”, Rajala kiittelee.

”Haluamme Limingassa olla vahvasti eturivissä kehittämässä kestäviä ratkaisuja kuntatalouteen. Kiertotalous on linjattu meille ylätasolla strategiseksi asiaksi ja haluamme löytää siihen uusia, kiinnostavia biopuolen ratkaisuja.”

Pöllänen kertoo, että esimerkiksi uuden koulun suunnittelussa ja rakentamisessa otettiin huomioon kaikki kierrätykseen tähtäävä toiminta.

”Tavoitteena on muun muassa välttää ylijäävää ruokaa ja ruokahävikkiä. Pystymme myymään tähteeksi jäävän ruoan eteenpäin. Kaikessa rakentamisessa käytämme mahdollisimman paljon uusiutuvia materiaaleja ja useissa kohteissa julkisivumateriaalina on puu”, Pöllänen kertoo.

Kalliomäen mukaan juuri ylätason strategiset päätökset ovat uusiutuvien materiaalien käytön lisäämisen perusta.

”Puupohjaiset biotuoteratkaisut sopivat moniin paikkoihin, muun muassa terveydenhuoltoon. Koululaisten retkieväätkin voidaan nykyään pakata täysin puupohjaisiin materiaaleihin. Suomesta löytyy todella paljon hyviä, ekologisia vaihtoehtoja ja maailmalla suomalaisista innovaatioista ollaan ihmeissään.”

Muovimukit kierrätettäviksi

Lappeenrannan kaupungin geodeetti Riitta Puurtinen oli kiinnostunut puupohjaisista paistovuoista.

”Uunivuoat sopivat näistä uusista tuotteista parhaiten omaan arkeeni. Asuntomessuilla ja nyt tällä Uusi puun osastolla näin myös puukomposiitista valmistettuja pesualtaita. Ne ovat kauniita, mutta eivät ole juuri tällä hetkellä itselle ajankohtaisia”, Puurtinen sanoo

Lappeenrannan kaupungissakin uusiutuvista tuotteista puhutaan lähes päivittäin.

”Tarkoitus on vaihtaa kaupungintalon kokoushuoneiden muoviset vesimukit mahdollisimman pian kierrätettäviin, puupohjaisiin mukeihin. Puukuidusta valmistetut haarukat ovat olleet käytössä jo jossain tilaisuuksissa.”

Puurtinen korostaa metsäteollisuuden merkitystä Lappeenrannan ja sen lähialueiden taloudelle.

”Kaupungissamme on todella monta puuta jalostavaa tehdasta ja ne kuuluvat oleellisena osana arkipäiväämme. Uskon, että suomalainen metsäala pärjää hyvin jatkossakin, kunhan se muuttuu yhteiskunnan mukana. Kannattaa panostaa nimenomaan tällaisiin uusiin, puupohjaisiin tuotteisiin ja raaka-aineisiin.”

”Erinomainen tapahtuma”

Uusi puu -hankkeen puheenjohtaja Hanna Kalliomäki ja toiminnanjohtaja Eveliina Pokela pitivät osallistumista Kuntamarkkinoille hyvänä päätöksenä, sillä näyttelyvieraita riitti osastolle kumpanakin päivänä aamusta iltaan.

”Vaikka ihmisiä oli paljon ja näyttelyosastojakin kolmessa kerroksessa, hyvin moni pysähtyi juttelemaan puun käyttämisestä osana kuntien kestäviä ratkaisuja. Kunnat ja kaupungit haluavat selvästi tehdä ympäristöystävällisiä valintoja. Näyttelymme sijoittaminen ympäristö-, elinvoima ja hyvinvointiosastolle toimi hyvin”, Kalliomäki kokee.

Pokela piti seminaaritiloissa kumpanakin messupäivänä esityksen kunta-arjen uusista puupohjaisista ratkaisuista. Ensimmäisenä päivänä aihe kiinnosti peräti 50 kuulijaa ja sali olikin tupaten täynnä.

Lisätietoa:
Eveliina Pokela, toiminnanjohtaja, Uusi puu -hanke, eveliina.pokela@uusipuu.fi, 044 560 0006.
Teksti ja kuvat Markku Pulkkinen