Ensin oli lihaton lokakuu – nyt tulee lisäaineeton lokakuu Boltsi-pyörykän vauhdittamana

Lisäaineettoman lokakuun päätavoite on haastaa kuluttajat katsomaan pakkaustietoja, sillä vastuullisuuden trendi on lisännyt kiinnostusta ruoan laatuun ja alkuperään.

Pakkaus kertoo ainekset

Valveutunut kuluttaja bongaa E-koodit ainesosaluettelosta helposti. Toisaalta valmistajat voivat merkitä lisäaineet auki kirjoitetuilla nimillä, ilman E-koodinumeroa.

Jos kuluttaja haluaa tietää mitä syö, vegevaihtoehdosta kannattaa silmäillä kasvipohjaisten ainesten määrä – aivan kuten makkarapaketista seurataan lihapitoisuutta. Hyvä nyrkkisääntö on, että ainekset ovat painon mukaisessa suuruusjärjestyksessä: tuote sisältää eniten sitä, mikä mainitaan listalla ensin.

Boltsi on aina lisäaineeton

Lihaton ja lisäaineeton ateria ei ole mahdottomuus, sillä vegetuotteissa on vaihtoehtoja.

–  Teimme selkeän päätöksen, että koko Boltsi-tuoteperhe on aina lisäaineeton. Elintarvikkeissa käytettävät lisäaineet ovat turvallisia ja tarkasti säädeltyjä, mutta osa kuluttajista arvostaa lisäaineettomuutta ja lyhyttä, helposti ymmärrettävää ainesosaluetteloa, kertoo Boltsi Oy:n toimitusjohtaja Harri Jaakkola.

Vegaanisissa, Suomessa valmistetuissa Boltsi-pyöryköissä on kiinnitetty huomiota myös suolan määrään. Boltsi Original -pyörykän suolapitoisuus on yksi prosentti, kun lihapyörykässä suolaa voi olla jopa 2,5 prosenttia.