Saarioisten laatikot – suomalaisten lempiruokaa jo vuodesta 1957

Laatikoiden tarina alkaa vuodesta 1957, jolloin Saarioisten kartanolla Sahalahdessa syntyi radikaali ajatus: ryhdyttiin valmistamaan tuoretta, valmista ruokaa, joka myytäisiin koteihin valmiiksi pakattuna. Saarioinen lähti valmistamaan päivän ruoan valmiiksi työstä kotiin palaaville suomalaisille. Saarioinen kehitti laatikkoruokiin omat herkulliset reseptinsä – lihaperunasose-, maksa- ja makaronilaatikko etunenässä.

65 vuotta myöhemmin Saarioinen valmistaa edelleen Suomen ostetuimpia valmisruokia. Vaikka syöminen muuttuu ja monipuolistuu, laatikot ovat säilyttäneet asemansa suomalaisten suosikkeina ja lempiruokina. Yli 80 % valmisruokaa ostavista suomalaisista kertoo syövänsä niitä vähintään kuukausittain. Saarioisten laatikkosarjassa on tällä hetkellä 12 laatikkoa. Ne tehdään kuten kotonakin, mutta isommissa uuneissa. Paistamisen jälkeen tuotteet jäähdytetään nopeasti, mikä takaa säilyvyyden. Mitään säilön­täaineita ei siis tarvita.

Laatikoilla kasvaneet -kampanja kannustaa jokaista seuraamaan omaa kutsumustaan

Saarioinen käynnistää ikonisten laatikkoruokien kunniaksi Laatikoilla kasvaneet -kampanjan, jonka kasvoina toimivat juontaja Vappu Pimiä, artisti ALMA sekä uimari Matti Mattsson.

”Kampanjan tavoitteena on kannustaa jokaista seuraamaan oma sydäntään. Me teemme päivän ruoan, jotta jokainen voi keskittyä siihen missä on paras. Samalla kampanja on hatunnosto laatikoidemme suosiolle suomalaisen arjen klassikoina ja lempiruokina”, kommentoi Saarioisten kuluttajakokemuksen johtaja Tia Yrjölä.

Vappu Pimiä, Alma ja Matti Mattsson kertovat kampanjassa asenteestaan omaan tekemiseensä ja hyvään arkeen, jossa laatikot ovat kulkeneet mukana lapsuudesta saakka. Kampanja käynnistyy huhtikuussa ja näkyy myös uudistuneessa pakkausilmeessä. 

Kuvia Laatikoilla kasvaneet -kampanjasta ja laatikoista löytyy täältä.

Lähteet:

Saarioisen laatikkokysely 12/2018 CINT, n = 1021 (229 lapsiperhetaloutta)
Saarioinen laatikoiden pakkaustutkimus 9/2021, n= 603