”Kotona voi tehdä nykyään ravintolatasoista pizzaa” – Onnistumista helpottaa esimerkiksi pyörivä pizzakivi
Pizzauunien suosio suomalaisten grillisesongissa jatkaa kasvuaan. Gigantissa tämän vuoden hitiksi povataan Wittin Etna Rotante -mallia, jonka pyörivä pizzakivi takaa tasaisen paistotuloksen. Pizzanpaistajat-yhteisön Mikko Peltosen mukaan onnistuneen pizzan valmistaminen on helppoa – kunhan muistaa pari perusasiaa ja lyhyen paistoajan. Pääsiäisenä grillejä ja pizzauunia ostetaan etenkin Gigantin myymälöistä, mikä viittaa siihen, että ne halutaan käyttöön saman tien.
Yhä useammalta suomalaiselta terassilta ja takapihalta löytyy tänä vuonna pizzauuni. Eikä ihme. Pizzauuni on ainoa väline, jolla kotioloissa pystyy paistamaan aidon napolilaistyylisen pizzan.
”Pizzan autenttinen paistotulos vaatii 450–500-Celsius-asteen lämpötilan, mikä ei tavallisella kotiuunilla yksinkertaisesti onnistu. Nykyään kotona voi pizzauunin avulla tehdä ravintolatasoista pizzaa helposti”, Gigantin myyntipäällikkö Tuomas Ollila toteaa.
Pääsiäinen polkaisee toden teolla käyntiin vuoden grillaussesongin. Gigantissa grillien myynti on jo usean vuoden ajan suorastaan räjähtänyt pääsiäisenä.
”Pääsiäisenä grillejä ostetaan nimenomaan myymälöistämme, mikä viittaa siihen, että ne halutaan heti käyttöön. Ehkä se on monelle ajankohta, jolloin pitkän viikonlopun aikana aletaan laittaa pihaa kuntoon ja grillataan ensimmäisen kerran”, Ollila kertoo.
Pizzauunilla on suomalaistausta
Kuluttajakäyttöön tarkoitettuja pizzauuneja on ollut markkinoilla kymmenisen vuotta. Innovaation takana on suomalaissyntyinen Kristian Tapaninaho, joka kehitti takapihallaan Lontoossa ensimmäisen liikuteltavan puulämmitteisen pizzauunin. Sen ympärille syntyi pizzauunibrändi Ooni.
Nykyään markkinoilla on myös muita merkkejä, ja uunien teknologia on kehittynyt huimasti. Ollila kertoo, että valikoimaan kuuluu niin pelletti- ja puu- kuin kaasulämmitteisiä uuneja. Lisäksi saatavilla on Sagen sähkökäyttöinen, sisätiloihin soveltuva Pizzaiolo-uuni.
Tämän vuoden uutuus on saksalaisen Wittin Etna Rotante, jonka juju piilee pyörivässä pizzakivessä.
”Pizzauunissa paistettava pizza pitää kääntää paistoajan puolivälissä, jotta se ei paistu epätasaisesti. Wittin uunissa pyörivä pizzakivi hoitaa kääntämisen paistajan puolesta”, Ollila kertoo.
Gigantin myydyin pizzauuni on Oonin Koda, josta löytyy kaksi eri kokoa Koda 12 ja Koda 16.
Pizzapohja kestää oman painonsa verran täytteitä
Wittin kanssa yhteistyötä tekevän Pizzanpaistajat-yhteisön pizzarehtori Mikko Peltonen kertoo, että onnistuneen pizzan tekeminen on melko yksinkertaista puuhaa, kunhan muistaa pari perusasiaa.
Taikinan kannattaa antaa levätä huoneenlämmössä ennen pizzan muotoilua, jotta sitä on helpompi työstää. Itse muotoilussa kannattaa käyttää reilusti jauhoja. Pienet repeämät pizzapohjassa voi nipistellä kiinni. Mikäli taikina repeää isommin, kannattaa se pyöritellä uudelleen ”pullaksi” ja yrittää muotoilua 15–30 minuutin päästä uudelleen.
Pizzan täyttämiseen ei kannata käyttää liian kosteita täytteitä. Jos taikina vettyy, se voi revetä lapiolla tai uunissa, mistä seuraa sotku. Pohjan kastumisen välttää myös paistamalla pizzan noin kahden minuutin kuluttua täyttämisestä.
”Nyrkkisääntö on, että pohja kestää täytteitä enintään oman painonsa verran. Tämä tarkoittaa esimerkiksi 250 g pallon kanssa sitä, että tomaattikastiketta on n. 80 g, juustoa on noin 80 g ja muita täytteitä loput”, Peltonen kertoo.
Peltosen mukaan pizza paistuu yhdeltä sivulta noin 10–30 sekunnissa, joten tasaisen tuloksen saaminen vaatii paistajalta tarkkaavaisuutta.
”Pyörivä kivi uunissa helpottaa paistamista. Kivi pyörii tasaisella nopeudella, joten pizza paistuu tasaisesti kaikilta sivuilta, eikä ole vaaraa, että yksi sivu muuttuisi hiileksi. Pizza kuitenkin pitää muistaa ottaa pois uunista”, Peltonen muistuttaa.
Yhteystiedot / Gigantti:
Tuomas Ollila
Myyntipäällikkö
E-mail: tuomas.ollila@gigantti.fi, p. 040 826 0302
Yhteyshenkilöt
Rita Pasanen
Puh:040 826 4664press@gigantti.fiGigantti on Suomen suurin elektroniikan ja kodinkoneiden jälleenmyyjä.
Meillä on Suomessa 42 myymälää ja yrityksemme palveluksessa työskentelee yli 1 500 giganttilaista - myymälöiden ohella netti- ja yritysmyynnissä, sekä asiakaspalvelu- että jakelukeskuksissa. Pääkonttorimme sijaitsee Helsingin Sanomatalossa.
Liikevaihtomme tilikaudella 2022/2023 oli 525 miljoonaa euroa. Olemme osa Norjassa toimivaa Elkjøp-konsernia, joka kuuluu englantilaisen kodinelektroniikkaketjun, Currys plc:n, omistukseen.
Lisätietoa meistä löydät kotisivuilta osoitteesta: gigantti.fi.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Gigantti
Gigantti aloittaa muutosneuvottelut – tavoitteena johtamis- ja toimintamallien uudistaminen7.4.2025 16:00:00 EEST | Tiedote
Gigantti Oy käynnistää huhtikuussa muutosneuvottelut, joiden taustalla ovat tuotannolliset ja taloudelliset syyt. Tavoitteena on sopeuttaa yhtiön toimintaa vastaamaan taloudellisiin haasteisiin, ja samalla vahvistaa tulevaisuuden kasvu- sekä kilpailukykyä.
Gigantin maaliskuun myydyimmät puhelimet TOP 10 – OnePlussan uutuus nousi kärkeen, täysin lapsille suunnattu puhelin tulossa myyntiin pian1.4.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Maaliskuun myydyimpien puhelinten listalta löytyy uusia tulokkaita. Edellisen kuukauden kakkonen, OnePlus Nord CE 4 Lite, nousi kärkisijalle kestosuosikki OnePlus Nord CE3 Liten pudotessa listan hännille loppuunmyynnin myötä. Listan puhelimista voidaan huomata treidaamisen nostavan yhä enemmän päätään kuluttajien keskuudessa, kun myös arvokkaammat puhelimet löytyvät hyviltä sijoituksilta.
Gigantin maaliskuun uutiskirje: HD-siirtymä muuttaa katselukokemuksen – Miten valita oikea televisio ja äänentoisto?27.3.2025 10:30:44 EET | Tiedote
Suomen HD-siirtymä etenee 31.3.2025, kun Yle lopettaa vanhanmalliset SD-lähetykset. Tuhannet päivittävät televisioitaan, mutta miten varmistaa juuri itselle sopivimmat ratkaisut ja aikaa parhaiten kestävät laitteet? Entä miten hoitaa vanhan television kierrätys fiksusti? Tarjoamme taustatiedon ja annamme hyötyvinkit yhdessä kuluttajaelektroniikan myyntipäällikkö Toni Kiekkisen kanssa. Gigantin televisioviikot jatkuvat 6.4. asti, tarjoten asiantuntija-apua ja tarjouksia teräväpiirtosiirtymän tueksi.
Gigantin helmikuun myydyimmät puhelimet TOP 10 – OnePlussalla molemmat kärkisijat, puhelinten kierrätys suosittua1.3.2025 08:00:00 EET | Tiedote
Helmikuun myydyimpien puhelinten listalla nähdään tuttuja nimiä. OnePlus Nord CE3 Lite on jälleen kärjessä, ja sen päivitetty versio OnePlus Nord CE4 Lite seuraa tiiviisti perässä. Kevään uutuusmallit odottavat vielä saapumistaan. Kuluttajat ovat jo nyt päivittämässä puhelimiaan, kun vanhempien mallien hinnat laskevat. Vanhoista puhelimista saa Gigantissa extrahyvistystä kampanjoiden ansiosta.
Gigantin helmikuun uutiskirje: Keraaminen työtaso ohittamassa kvartsitasot – näin keittiötrendit muuttuvat19.2.2025 13:58:47 EET | Tiedote
Alkuvuosi tuo uutta ilmettä suomalaiskeittiöihin ja sisustuksessa näkyy maanläheinen, käytännöllinen ja kestävä suuntaus. Mutta mikä väri on juuri nyt suosituin? Ja mikä selittää keittiötasojen yllättävän muutoksen? Gigantin Epoq-keittiöiden asiantuntija Antti Pakarinen käy läpi kevään kiinnostavimmat trendit ja antaa vinkkejä keittiösuunnitteluun.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme