Diplomiravintoneuvoja Leeni Viion uutuuskirja tarjoaa lapsiperheille eväät sokerin vähentämiseen
Makeaa tuputetaan joka suunnasta ja monessa lapsiperheessä päänvaivaa aiheuttavat etenkin välipala- ja herkkuhetket. Mitä nopeasti valmistuvaa, terveellistä ja lapsille maistuvaa välipalaa keksisi arjen kiireen keskellä? Diplomiravintoneuvoja Leeni Viio tarjoaa uutuuskirjassaan “Hyvää tekevät herkut” tietoa, tukea ja reseptejä lapsiperheiden ravitseviin ruokahetkiin.
“Tiukkapipoisen valistuksen aika on ohi, tilalle tarvitaan myönteistä ruokapuhetta, konkreettisia vinkkejä ja herkullisia reseptejä sekä ruokailoa”, Leeni Viio toteaa kirjansa esipuheessa.
Energiatiheitä ja ylimaittavia elintarvikkeita on tarjolla runsaammin kuin koskaan, halvalla ja houkuttelevasti markkinoituina. Hyvää tekevät herkut -kirjassaan Viio tarjoaa herkullisia vaihtoehtoja äkkimakeille sokeripommeille. Kirjasta saat tietää, miksi lapset rakastavat makeaa, mikä on sopiva määrä sokeria ja miten voit vähentää lapsen sokerin saantia.
Kirjassa on myös mukana nopeasti valmistuvia, terveellisiä reseptejä arjen eri hetkiin. Maistuisivatko bataattipannukakut tai porkkana-mantelimuffinit? Entä banaani-kookoskeksit tai kaakaotryffelit? Näissä suussa sulavissa herkuissa vehnäjauho ja lisätty sokeri on korvattu ravitsevammilla aineksilla. Mukana on sekä ruokaisampia reseptejä että kevyempiä tarjottavia, joita on myös helppo ottaa mukaan evääksi.
Leeni Viio teki useita vuosia sitten itse elämäntapamuutoksen ja korvasi sokerilla ja pitkälle prosessoiduilla elintarvikkeilla kyllästetyn ruokavalionsa ravinteikkailla, värikkäillä ja luonnonmukaisilla valinnoilla. Nykyään kahden lapsen äitinä hän haluaa tarjota myös lapsilleen ravintoa, joka ei ole pelkkää polttoainetta, vaan myös laadukasta rakennusainesta kasvun ja kehityksen tueksi.
VTM, sosiologi Leeni Viio (s. 1984) on makeanhimoon perehtynyt diplomiravintoneuvoja. Häneltä on aiemmin ilmestynyt teos Eroon makeanhimosta, joka perehtyi makeanhimon mekanismeihin ja ohjasi lempeästi kohti vähäsokerisempaa elämäntapaa ja kokonaisvaltaista muutosta.
Hyvää tekevät herkut on arvostelu- ja käsittelyvapaa 31.1.2024
Pdf-vedokset, arvostelukappaleet ja Leeni Viion haastattelupyynnöt: adele.couavoux@otava.fi
Yhteyshenkilöt
Adèle CouavouxMarkkinointi- ja viestintäpäällikköOtava
Tietokirjat
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Atena on osa Otava-konsernia.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Atena
Neurologian huippututkija uutuuskirjassaan: meidät on suunniteltu unohtamaan13.3.2025 08:22:00 EET | Tiedote
Psykologian professori ja neurologian huippututkija Charan Ranganath johdattaa uutuuskirjassaan Miten muisti toimii lukijat aivojen tuntemattoman voiman äärelle.
Thomas Eriksonin uutuuskirja Valehtelijat ympärilläni opastaa, kuinka tunnistat huijarit ja suojaudut vilpillisyydeltä10.3.2025 11:14:50 EET | Tiedote
Tervetuloa virkistävälle matkalle valheiden ja petosten kiehtovaan maailmaan! Thomas Eriksonin uutuuskirja Valehtelijat ympärilläni avaa silmäsi sille, että kaikki valehtelevat – myös sinä itse. Kirjan opeilla opit tunnistamaan valheet ja elämään rehellisemmin – ja toisaalta myös valehtelemaan itse jäämättä kiinni.
Sitkeät uskomukset muokkaavat maailmankuvaamme7.3.2025 08:00:00 EET | Tiedote
Mikä on valtio? Kuinka monta maanosaa maailmassa on? Miksi Venäjä pyrkii valtaamaan naapurimaitaan? Onko uusi silkkitie pelkkä myytti?
Millainen olisi paras mahdollinen maailma?18.2.2025 12:36:47 EET | Tiedote
Toivoa herättävässä uutuusteoksessa etsitään ratkaisuja, jotka muuttavat utopiat todellisuudeksi.
Ajankohtainen tietokirja tuo näkökulman muutoksessa olevaan adoptiokeskusteluun.14.2.2025 10:12:35 EET | Tiedote
Asiantunteva ja viisas tietokirja käy läpi suomalaisten adoptioiden ja samalla lastensuojelun historiaa ja kertaa viime vuosikymmentenkin vaiheita. Adoptiot ja kasvattikodit ovat olleet Suomessa aina yleisiä ja ne koskettavat lähes joka sukua. Tällä hetkellä adoptiot ovat kuitenkin suuressa muutoksessa.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme