Ravintola Kosmos täyttää 100 vuotta: tuore historiateos kertoo kaupungin ja kulttuurin muutoksista
Laura Kolben tietokirja Kosmos — Ravintola ja perhe 1924–2024 juhlistaa satavuotiasta ravintolaa. Kosmoksen tarina heijastaa kaupungin, yhteiskunnan ja ruokakulttuurin muutoksia, sekä kuvaa perheyrittämistä neljässä sukupolvessa.
Ravintola Kosmos on rikastuttanut helsinkiläisten elämää jo sadan vuoden ajan. ”Joka suhteessa täydellinen ja viehättävä ravintola” lupasi Kosmoksen varhainen mainos, eivätkä sanat osuneet harhaan: kun ravintolalla on ikää kolminumeroinen luku, tärkeitä asioita on osattu tehdä oikein.
Laura Kolbe kertoo historiateoksessaan satavuotiaan ravintola Kosmoksen tarinan. Helsingin keskustaan elokuussa 1924 perustetun Kosmoksen värikkäässä vuosisadassa kohtaavat kaupungin, kansakunnan ja maailmankin vaiheet. Ainutlaatuinen ravintola on toiminut alusta asti samassa huoneistossa ja ollut jo neljännessä polvessa saman perheen - Hepolampien - omistuksessa.
Kosmoksen historia on kertomus yrittämisen ja ravintola-alan merkityksestä kaupunkikulttuurin kehittymisessä. Vuosisadan aikana ravintola on nähnyt kieltolain, sota-ajan, olympialaiset, kaupungin kasvun ja kansainvälistymisen, 1990-luvun laman ja koronapandemian. 1950-luvulta alkaen Kosmos alkoi houkutella taiteilijoita ja toimittajia, ja maine taiteilijaravintolana vakiintui vuosikymmenten aikana. Tunnettu asiakaskunta on näin tuonut Kosmokselle paikan myös suomalaisessa kulttuurihistoriassa.
Kolben kirja kuvaa taitavasti ja tarkasti, miten Kosmos on luovinut murroksesta toiseen, perinteitä aina kunnioittaen.
Tervetuloa kirjan julkistustilaisuuteen ravintola Kosmokseen (Kalevankatu 3, Helsinki) torstaina 1.8.2024 klo 15.00.
Tilaisuus käynnistää samalla Kosmoksen juhlakuukauden ohjelman, jonka myötä ravintolassa nähdään ja kuullaan monenmoista ohjelmaa.
Ilmoittaudu mukaan tilaisuuteen tiistaihin 30.7.2024 mennessä osoitteeseen tiedotus@siltalapublishing.fi.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Aino SirkesaloTiedotuspäällikköKustannusosakeyhtiö Siltala
Puh:0503374737tiedotus@siltalapublishing.fiKuvat
Linkit
Kustannusosakeyhtiö Siltala on Aleksi ja Touko Siltalan vuonna 2008 perustama riippumaton kustantamo, joka julkaisee laadukasta kauno- ja tietokirjallisuutta.
www.siltalapublishing.fi
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Kustannusosakeyhtiö Siltala
Kevään dekkarinimet ovat Thorogood ja Musso15.1.2025 12:56:03 EET | Tiedote
Myrkkyjen kuningatar on englantilaisen Robert Thorogoodin Thamesjoen murhat -sarjan kolmas osa. Tapahtumapaikkana on edelleen Marlowin kylä, jossa murhia selvittelee tuttu naiskolmikko. Siltalan kevään toinen dekkari on suositun ranskalaiskirjailijan Guillaume Musson kirja Joku toinen. Cannesin edustalla ajelehtivasta luksusjahdista löytyy raa'an hyökkäyksen kohteeksi joutunut nainen. Kirja ilmestyy maaliskuussa.
Siltalan tammikuun kirjat9.1.2025 11:18:36 EET | Tiedote
Siltalan kevätkauden aloittaa komeasti Marjo Heiskasen romaani Magdan aaria, joka liikkuu paitsi oopperan maailmassa myös nimihenkilön synnyinmaassa Romaniassa Ceausescujen diktatuurin aikaan. Tämän päivän itsevaltiutta käsittelee arvostettu yhdysvaltalainen tutkija, toimittaja ja kirjailija Anne Applebaum kirjassaan Autokratia Oy. Tammikuussa myös muun muassa purjehditaan maailman ympäri Spirit of Helsinki -aluksella sekä sukelletaan Helsingin kaupungin dramaattiseenkin historiaan professori Henrik Meinanderin teoksen myötä.
Magdan aaria on oopperadiivan iltaruskon kuvaus2.1.2025 13:54:39 EET | Tiedote
Marjo Heiskasen uusi romaani näyttää hiipuneen oopperatähden uuden roolin edessä. Hilpeänmustan monologin taustalla häilyvät lapsuuden diktatuurin varjot.
Siltalan kevät 2025: ajankohtaista tietokirjallisuutta ja korkeatasoista kaunokirjallisuutta17.12.2024 14:07:10 EET | Tiedote
Siltalan kevään katalogin kannessa esiintyy palkittu tietokirjailija Juha Kauppinen, jolta ilmestyy uusi luontoa ja ilmastonmuutosta käsittelevä teos. Takakannessa tervehtii Anne Applebaum, jolta julkaistaan polttavan ajankohtainen tietokirja diktaattorien uudesta noususta.
Uusi lastenkirjakustantamo osaksi Siltalaa12.12.2024 10:00:00 EET | Tiedote
Kustannusosakeyhtiö Siltalan yhteyteen syntyy uusi kotimaisiin laadukkaisiin lastenkirjoihin keskittyvä yksikkö nimeltään Orava-kirjat. Vastaavaksi kustantajaksi on nimitetty alan pitkän linjan ammattilainen FM Minna Castrén.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme