Naantalin Kylpylän ravintola Tammikellari avaa ovensa uudelleen
Ravintola Tammikellari avautuu Naantalin Kylpylässä uudistuneena torstaina 19. syyskuuta. Asiakkaiden toiveet ovat olleet keskeisessä roolissa rakastetun ravintolakonseptin kehittämisessä.
![Asiakkaiden toiveena on ollut saada Naantaliin rento ravintola, joka tarjoilee klassista ja laadukasta ravintolaruokaa ympäri vuoden.](/data/images/public/2124687/70495835/4acd7b6b-c2c0-4484-bd7c-7190263e7d91-w_720.jpg)
Naantalin Kylpylässä koetaan ensi viikolla nostalgisia hetkiä, kun asiakkaiden suosikkiravintola Tammikellari avataan uudelleen lähes neljän vuoden tauon jälkeen.
– Asiakaspalaute oli avainasemassa Tammikellarin uudistuksessa. Toteutimme alkuvuodesta kyselyn, jossa asiakkaamme pääsivät kertomaan toiveistaan Tammikellarin paluuta koskien. Saimme vain muutamassa päivässä satoja vastauksia, joista välittyi vahvasti, kuinka rakas ja kaivattu ravintola Tammikellari on ollut, kertoo hotellinjohtaja Eerika Rinne.
Rentous ja tuttuus keskiössä
Kyselyyn vastanneiden suurin toive oli saada Naantaliin rento ravintola, joka tarjoilee klassista ja laadukasta ravintolaruokaa ympäri vuoden. Sellainen on nyt luvassa. Menulta löytyy paljon selkeitä, klassisia makuja sekä tuttua ja täyttävää lohturuokaa, kuten pastoja, pizzaa, burgeria sekä pihviä. Nostalgian hengessä tarjolle tulee säännöllisesti myös vanhan Tammikellarin suosikkiannoksia päivitettyinä versioina.
– Tammikellari säilyy rentona, eatery-tyyppisenä ravintolana, jonne on helppo tulla koko perheen voimin, vaikka suoraan uimasta. Ravintola on avoinna päivittäin, ja ruokailu onnistuu myös ilman pöytävarausta, kuvailee ravintolatoimenpäällikkö Jarno Seppä.
Klassista ruokakonseptia tukee laaja valikoima erilaisia oluita, eurooppalaisia viinejä sekä klassikkococktaileja.
– Tammikellariin saamme myös ikioman Strand NEPA -erikoisoluen, joka on kehitetty yhdessä naantalilaisen pienpanimo Mallasseppien kanssa, Seppä lisää.
Uudistumista vastuullisesti
Tammikellarin historia ulottuu vuoteen 1992. Hämyisestä kellariravintolasta tuli nopeasti suosittu niin naantalilaisten kuin kylpylän asiakkaiden keskuudessa, ja sen suosio säilyi läpi vuosikymmenten. Ravintola sulki ovensa pandemian alkaessa maaliskuussa 2020, ja tilat ovat olleet sen jälkeen tyhjillään.
Tammikellarin uudistaminen on Naantalin Kylpylän suurin yksittäinen investointiprojekti tänä vuonna. Merkittävin muutos on tehty ravintolan keittiössä, joka on päivitetty vastaamaan modernin ravintolakeittiön vaatimuksia. Ikoninen tammi säilyy Tammikellarin tunnusmerkkinä ja tärkeänä osana ravintolan sisustusta, jossa yhdistellään vanhaa ja uutta.
Vastuullisuus on ollut tärkeässä osassa ravintolauudistusta. Esimerkiksi uusien kalusteiden hankkimisen sijaan ravintolan vanhat tuolit ja pöydät on entisöity uudenveroisiksi.
– Myös ravintolan kabinettitila on remontoitu, ja se on jatkossa varattavissa myös yksityistilaisuuksiin. Lisäksi Tammikellarin yhteydessä toimivassa lounge-tilassa on aloitettu uudistustyöt. Siitä on tulossa olohuonemainen tila ravintolan jatkeeksi, jossa kylpylän asiakkaat ja paikalliset voivat viettää iltaa esimerkiksi biljardin, lautapelien, hyvien juomien ja pienen naposteltavan parissa. Lounge avataan osaksi Tammikellaria lokakuussa, Rinne lisää.
Tammikellarin sisustussuunnittelusta on vastannut turkulainen suunnittelutoimisto Shaw Interiors.
Ravintola Tammikellari
Naantalin Kylpylä, Matkailijantie 2, Naantali
Avoinna to 19.9.2024 alkaen
ma-to klo 17–23
pe klo 17–24
la klo 14–24
su klo 14–23
Pöytävaraukset:
naantalispa.fi/tammikellari/
Sunborn asiakaspalvelu:
sales@sunborn.fi
p. 0300 44550 (0,65 €/min + pvm/mpm)
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Jarno SeppäRavintolatoimenpäällikköSunborn Saga Oy
Puh:+358445566251jarno.seppa@sunborn.fiKuvat
Naantalin Kylpylä
Naantalin Kylpylä on tunnettu kylpylä- ja kongressihotelli meren rannalla, Naantalin idyllisen vanhankaupungin kyljessä. Kylpylä on osa Sunborn Saga Oy:tä, joka tunnetaan erityisesti kylpylätoiminnan pioneerina ja laadukkaiden ravintolapalveluiden tuottajana. Yritykseen kuuluvat Naantalin Kylpylä ja Ruissalon Kylpylä ravintoloineen, Kuntoutuskeskus Ruissalo sekä ravintolat Naantalin Kaivohuone ja Snickari Naantalissa.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Naantalin Kylpylä
Naantalin Kylpylän joulukausi käynnistyy perinteisellä kuusenkoristelukisalla sekä joulumarkkinoilla30.11.2023 17:58:33 EET | Tiedote
Naantalin Kylpylän joulunalusaika on täynnä perinteistä ohjelmaa. Kylpylä isännöi jälleen suosittua Korein Kuusi -kisaa, jossa paikalliset yritykset ja kulttuuritoimijat kisaavat joulukuusenkoristelussa. Lisäksi Kylpylän edustalla järjestetään viikonloppuna järjestyksessään kolmannet joulumarkkinat.
Naantalin Kylpylän ja Putouksen yhteistyö jatkuu18.1.2023 13:00:00 EET | Tiedote
Naantalin Kylpylä jatkaa yhteistyötä Suomen suosituimman sketsiviihdeohjelma Putouksen kanssa sarjan lauantaina 21. tammikuuta alkavalla tuotantokaudella.
Naantalin Kylpylästä entistä vastuullisempi matkailukohde15.12.2022 08:07:00 EET | Tiedote
Naantalin Kylpylälle on myönnetty matkailun Green Key -jatkosertifikaatti. Sertifikaatti myönnettiin Green Key ja Green Activities -tuomariston kokouksessa perjantaina 9. joulukuuta. Naantalin Kylpylässä toteutetaan nyt entistä enemmän erilaisia vastuullisuustoimia, sillä kriteerit ympäristösertifikaatille tiukkenivat entisestään.
Naantalin Kylpylän sviitit palkittiin Suomen parhaina3.10.2022 08:00:00 EEST | Tiedote
Naantalin Kylpylän uniikit teemasviitit saivat jälleen tunnustusta kansainvälisessä World Travel Awards -kisassa. Matkailualan Oscareiksikin kutsutussa, Mallorcalla 2.10. järjestetyssä palkintogaalassa kaksikerroksiset sviitit nappasivat Finlands Leading Hotel Suite -tittelin jo toistamiseen.
Naantalin Kylpylä taltutti työvoimapulan uusilla ratkaisuilla5.7.2022 12:59:45 EEST | Tiedote
Naantalin Kylpylässä ei ole tänä kesänä kärsitty etenkin ravintola-alaa piinaavasta työvoimapulasta. Ratkaisuja tilanteeseen on haettu muun muassa räätälöidyistä työsopimuksista, perusteellisesta perehdytyksestä ja myös ulkomailta.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme