Hotel U14 Oy

Italialainen grappa nousee cocktailien valokeilaksi - Ravintola Versionin grappavallankumous ravistelee perinteitä

Jaa

Ravintola Versionin Drinkery -baarissa juhlistetaan italialaista cocktail- ja ruokakulttuuria Grappa Revolution -pop-up -tapahtuman puitteissa aina vuoden loppuun asti. Perinteisesti digestiivinä tunnettu grappa nousee uudelle tasolle kekseliässä cocktaileissa.

Espresso Martini cocktail
Espresso Martini cocktail

Versionin baarimestari Anastasia Unhola matkusti Pohjois-Italiaan tutustumaan kolmeen uuden sukupolven grappataloon: Marzadoon, Castegneriin ja Mazzetti d’Altavillaan. Matkan inspiroimana hän loi menulle kymmenen uutta grappa-pohjaista cocktailia, jotka yllättävät ja hurmaavat vaativammatkin drinkkimaailman ystävät. Näillä cocktaileilla Unhola haluaa tuoda esiin grapan monipuolisuuden ja sen mahdollisuudet modernissa juomakulttuurissa.

"Grappa ansaitsee paikkansa modernien cocktailien maailmassa. Tämä pop-up on meidän tapamme tuoda esille sen rikas ja monivivahteinen luonne, pelkän digestiivin roolin sijaan," kertoo Anastasia Unhola. "Tavoitteemme on tarjota asiakkaille uniikki elämys, jossa he pääsevät tutustumaan grappan eri puoliin ja samalla nauttimaan italialaisen grappa-kulttuurin monimuotoisuudesta."

Versionin keittiöpäällikkö Erno Kemi on suunnitellut Drinkeryn menulle jokaisen cocktailin kanssa yhteensopivan naposteltavan italialaisen tavan mukaisesti. Versionin keittiö saa inspiraationsa kalifornialaisesta ruokakulttuurista, luoden omia versioita tutuista annoksista. Uusi cocktailmenu täydentää loistavasti Versionin illallisannoksia, tarjoten yhtenäisen makuelämyksen.

Grappa Revolution on ainutlaatuinen tilaisuus tutustua italialaiseen kulttuuriin ja makuihin uudella tavalla. Version Drinkery tarjoaa grappapohjaisia cocktaileja vuoden loppuun asti. Tule nauttimaan ja juhlistamaan grapan kiehtovaa maailmaa!

Grappa Revolution -pop up - cocktailit tarjolla maanantaista lauantaihin klo 17-00 koko loppuvuoden ajan. After Work perjantaisin klo 16-18.

Ravintola Version / Unioninkatu 14, 00130 Helsinki

Avainsanat

Yhteyshenkilöt

Ravintolapäällikkö, Ravintola Version
Ellie Hägg
0504027389
ellie.hagg@version.fi

Kuvat

Espresso Martini cocktail
Espresso Martini cocktail
Lataa
Fennel & Apple cocktail
Fennel & Apple cocktail
Lataa
Ravintola Version
Ravintola Version
Lataa
Ravintola Version
Ravintola Version
Lataa

Linkit

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Hotel U14 Oy

HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye