
Lakun makuinen tarina paketoi Kouvolan Lakritsin 119-vuotisen historian
Toukokuun alussa 1906 mies nimeltä Richard Ötzmann perusti Viipuriin virvoitusjuomia valmistavan Papulan Vesitehtaan. Siihen tai viimeistään talvisotaan tarina luultavasti olisi päättynytkin ilman tarmokasta liikemiestä Reino Olkkua. Vuonna 1942 Olkku osti Papulan Vesitehtaan ja perusti mehuja ja hilloja valmistavan Makeis- ja Mehu oy:n. Melko pian hän joutui evakuoimaan yrityksensä nyky-Suomeen, missä molemmat tehtaat ennen pitkää päätyivät Kouvolaan. Siellä niiden herkullista perintöä on menestyksekkäästi jatkanut Kouvolan Lakritsi oy.

Papulan Vesitehdas, Makeis- ja Mehu sekä Kouvolan Lakritsi ovat historiansa aikana nähneet Venäjän vallankumouksen, ensimmäisen maailmansodan, 1920-luvun laman, toisen maailmansodan, öljykriisin, muutamat tavalliset lamat ja koronavuodet – sekä näiden välissä monta erinomaista vuosikymmentä. Paljon on tapahtunut ja yrittäjätkin vaihtuneet, mutta yksi on pysynyt: kouvolalaisen lakritsin resepti ja perinteinen valmistustapa.
Kun 119-vuotisen historian vaiheet on koottu yksiin kansiin, käsissä on vajaat 130 sivua veden kielelle nostattavaa yrityshistoriaa: Lakun makuinen tarina – Vettä Wiipurissa 1906, Mustaa kultaa Kouvolassa 2025.
Kirja joka piti tehdä!
Lakukirjan kokoaminen alkoi keväällä 2024 – piirun verran liian myöhään, sillä vain reilu vuosi aiemmin Reino Olkun keskimmäinen poika, isänsä yrityksiä pitkään luotsannut tietopankki Pekka Olkku oli kuollut. Aivan kaikkia asianosaisia ei onneksi ollut menetetty, ja kirjaan onnistuttiin saamaan monia arvokkaita ja hauskoja muistoja. Tarinallisen kirjan kokoamisessa korvaamaton apu oli myös Pekka Olkun aikanaan kokoamista aineistoista.
Kouvolan Lakritsissa kirjan kokoamista luotsasi entinen toimitusjohtaja, nykyinen taiteellinen johtaja Timo Nisula. Kirjan tarinat ovat tarjonneet hänelle suuren määrän uutta tietoa. Nisula on tyytyväinen kirjaan ja iloinen, että se tuli tehdyksi.
”On ollut etuoikeutettua olla viemässä perinteikkään yrityksen kapulaa eteenpäin. Saattaa kuulostaa tarpeettoman pönäkältä, mutta mielestäni on kulttuuriteko kirjoittaa näin vanhan, Kouvolassa pitkään toimineen yrityksen historiikki. Tämä kirja piti tehdä!”
Lakukirjan tekstit on kirjoittanut lahtelainen tietokirjailija, toimittaja Teija Rantoja, ja sen on kustantanut yrityshistoriikkeihin erikoistunut Kuvateksti Teemu Järvenpää oy. Kirja lanseerataan kansainvälisenä lakritsipäivänä 12.4, jolloin se tulee myyntiin Kouvolan Lakritsin verkkokauppaan ja tehtaanmyymälään.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Timo Nisula, Kouvolan Lakritsi oy
lakutehtailija@kouvolanlakritsi.fi
puh. 0400 490 020
Kuvat
Linkit
Lisätietoa julkaisijasta
Kouvolan Lakritsi on valmistanut tuotteitaan tinkimättömällä otteella jo vuodesta 1906. Maun takana ovat perinteinen valmistusmenetelmä, oikeat ihmiset, hiottu resepti, sylillinen rakkautta ja toimitusketju, joka takaa jokaisen lakupalan tuoreuden. Tällaista lakritsin kuuluukin olla.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Kouvolan Lakritsi
Kouvolan Lakritsi valittiin jälleen parhaaksi lakritsin valmistajaksi10.1.2023 08:20:00 EET | Tiedote
Brittiläinen LUXLife-aikakauslehti valitsi Food & Drinks Awards -kategoriassa Kouvolan Lakritsin parhaaksi lakritsin valmistajaksi jo kolmantena vuonna peräkkäin.
Lakukansan odotus ohi – Kouvolan Lakritsin tehtaanmyymälä avautuu10.11.2022 08:30:00 EET | Tiedote
Kouvolan Lakritsin tehtaanmyymälä avaa ovensa uuden lakritsitehtaan yhteyteen Kouvolan keskustaan ensi tiistaina. Avajaisviikkoa vietetään tiistaista lauantaihin 15.–19.11. Avajaiset huipentuvat perjantaina nauhan leikkaukseen ja kakkukahveihin.
Kouvolan Lakritsin tempaus tuotti yli 120 000 euroa ukrainalaisille perheille7.3.2022 12:05:15 EET | Tiedote
Makeisvalmistaja päätti lahjoittaa 100 prosenttia viiden päivän verkkokauppamyynnistään hädässä oleville ukrainalaisille lapsille ja perheille Unicefin kautta. Nyt pakkaamossa on kiire.
Brittilehti valitsi Kouvolan Lakritsin vuoden parhaaksi lakritsin valmistajaksi12.1.2021 11:02:14 EET | Tiedote
Brittiläinen, laadukkaaseen elämään erikoistunut LUXLife-aikakauslehti valitsi The Food & Drinks -kategoriassa Kouvolan Lakritsin vuoden 2020 parhaaksi lakritsin valmistajaksi.
Uusi alku Kouvolassa -kampanjan voittaja on Markus Häärä13.8.2020 11:25:26 EEST | Tiedote
Kouvolan Lakritsin ja Järvenpään K-Citymarketin starttaama Uusi alku Kouvolassa -kampanjan voittaja on valittu. Työpaikan lakutehtaalta ja oman asunnon Kouvolan Kuusankoskelta sai 26-vuotias Markus Häärä.