Ruoka on osa Euroopan kulttuuripääkaupunkiohjelmaa – Hyvää Oulua – Kurkistuksia arktiseen ruokalaboratorioon -kirja julkistetaan Helsingissä 15.4. ja Oulussa 16.4.
8.4.2026 14:44:12 EEST | Kustannusosakeyhtiö Siltala | Tiedote
Oulu on vuoden 2026 Euroopan kulttuuripääkaupunki, Oulu2026.
Arctic Food Lab -kokonaisuus tuo ruokakulttuurin mukaan Oulu2026-ohjelmaan, ruoan tuottajista vähittäismyyntiin ja ruokatapahtumiin.
Hyvää Oulua -kirjaan on koottu kurkistuksia arktiseen ruokalaboratorioon. Piia Rantala-Korhosen kirjoittamassa, upeasti kuvitetussa teoksessa tutustutaan alueen ruokailmiöihin, hienoihin raaka-aineisiin ja tekijöihin. Kirjassa on reseptejä sekä perinteisiin ja tämän päivän ruokiin.
***
TERVETULOA kirjan Helsingin julkistamistilaisuuteen Oodi-kirjastoon keskiviikkona 15.4. kello 10.
Oulussa infotilaisuus kirjasta järjestetään seuraavana päivänä 16.4. kello 10 Oulu2026 Infossa (Kauppakortteli Pekuri, 2. kerros).
Oulussa ja koko Pohjois-Pohjanmaalla on kiehtova ruokakulttuuri, jonka raaka-aineet tulevat puhtaasta pohjoisesta luonnosta.
Intensiivinen kasvukausi pakkaa marjat, sienet, kasvikset ja yrtit täyteen aromeja. Pohjois-Pohjanmaa on maailman pohjoisin perunanviljelyalue. Vesistöt antavat kalasaalista ympäri vuoden, metsästys on edelleen elävä osa pohjoista elämäntapaa.
Satamakaupungissa muun maailman raaka-aineet ovat sulautuneet osaksi jatkuvasti muuttuvaa ruokakulttuuria.
***
FM Piia Rantala-Korhonen on pitkän linjan ruoka-aktivisti, ruokakirjoittaja, entinen ruokablogisti ja Master Chef -kisaaja vuodelta 2013. Hän on Oulu2026:n toteutuksesta vastaavan Oulun kulttuurisäätiön toimitusjohtaja.
Rantala-Korhonen on ottanut ison osan kirjan upeista kuvista. Muita valokuvaajia ovat olleet muiden muassa Harri Tarvainen ja Linnea Laatikainen.
***
Arctic Food Lab syntyi osana Oulu2026-kulttuuripääkaupunkiohjelmaa, joka keskittyy vahvistamaan pohjoista identiteettiä kulttuuri-ilmastonmuutoksen avulla.
***
Lisätiedot Piia Rantala-Korhonen, piia.rantala-korhonen@oulu2026.eu.
Yhteyshenkilöt
Reetta RaviTiedotuspäällikkö
Puh:+358 40 032 8300reetta@siltalapublishing.fiKustannusosakeyhtiö Siltala on Aleksi ja Touko Siltalan vuonna 2008 perustama riippumaton kustantamo, joka julkaisee laadukasta kauno- ja tietokirjallisuutta.
www.siltalapublishing.fi
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Kustannusosakeyhtiö Siltala
Siltalan syksy 2026 – Kaunokirjat9.6.2026 10:28:51 EEST | Tiedote
Siltalan syksyn ohjelmassa on tarjolla uudet romaanit Juhani Karilalta, Sirpa Kähköseltä ja Pirkko Saisiolta. Uusi runokokoelma julkaistaan Jouni Inkalalta ja novellikokoelma Marko Järvikallakselta. Käännöskaunossa saadaan uusia suomennoksia Sylvia Plathilta, romaani Lasikello ja runokokoelma Ariel. *** SYKSYN 2026 KATALOGI: https://siltala.fi/media/f/13421
Lahden kansainvälisen kirjailijakokouksen ulkomaiset vieraat tulevat tällä kertaa Itämeren maista4.6.2026 14:09:39 EEST | Tiedote
Lahden kansainvälinen kirjailijakokous järjestetään 32. kerran 12.–13. kesäkuuta. Tällä kertaa ulkomaiset kirjailijavieraat tulevat Itämeren maista. He ovat Inga Pizāne (Latvia), Kai Aareleid (Viro), Marius Burokas (Liettua), Viktor Jerofejev (Venäjä/Berliini), Simone Buchholtz (Saksa), Małgorzata Lebda (Puola), Peter Dyreborg (Tanska), Olga Engfelt (Ruotsi) ja Elaf Ali (Ruotsi). Heidän lyhyiden alustustensa pohjalta käydään kokousperjantaina ja -lauantaina vapaata keskustelua Opiston Kunkun (entinen Lahden kansanopisto, Harjukatu 46) juhlasalissa. Kotimaiset alustajat ovat Mia Franck, Martin Högstrand, Silja Järventausta, E.L. Karhu, Siri Kolu ja Riina Tanskanen. Kokouksen ja alustusten teemana on tällä kertaa Syystä syntyneet sanat. Keskustelua johtavat kirjailijat Riina Katajavuori ja Mila Teräs. Keskustelut ovat yleisölle avoimia ja maksuttomia.
Työn liike – Uusi kirja avaa Suomen Yrittäjien roolin ja työmarkkinapöytien murrosta13.5.2026 13:41:57 EEST | Tiedote
Suomen Yrittäjien asema suomalaisessa työmarkkinapolitiikassa on muuttunut merkittävästi kolmen vuosikymmenen aikana, käy ilmi historiantutkija Maiju Wuokon uudesta teoksesta Työn liike. Teos kuvaa murrosta, jossa keskitetty sopiminen väistyi ja Suomen korporatistisen järjestelmän toimintakyky heikkeni. Samalla Suomen Yrittäjien vaikutusvalta kasvoi. *** TERVETULOA kirjan julkistamis- ja infotilaisuuteen tiistaina 26.5. klo 8.30–9.30, Hotelli Scandic Park, Mannerheimintie 46. Aamiaistarjoilu. https://www.sttinfo.fi/tiedote/71999910/kutsu-medialle-tyon-liike-30-vuotta-tyomarkkinoiden-uudistamista?publisherId=1624 ///Kirjan sisältö on julkivapaa tilaisuuden alkaessa 26.5. klo 8.30.///
Psykonautti – Psykedeelit hoitokeinona mielenterveysongelmissa23.4.2026 10:40:29 EEST | Tiedote
Media ja populaarikulttuuri ovat täynnä tarinoita psykedeelien uudesta tulemisesta. Ennen niin pelätyt ja kielletyt molekyylit ovat tuomassa uusia hoitomuotoja mielenterveysongelmiin. Oikeanlaiseen terapiaan yhdistettynä psykedeelit voivat toimia tehokkaana hoitokeinona muun muassa masennukseen, ahdistukseen ja addiktioihin. Yhteiskuntatieteiden tohtori Aleksi Hupli on tutkinut psykoaktiivisia aineita sosiologisesti yli 15 vuotta. Hänen edellinen tietokirjansa Älyä lääkkeistä ja päihteistä? - Tajusteiden hyötykäyttö (2024) voitti Suomen Tiedekustantajien Liiton Vuoden tiedekirja -palkinnon. Hänen uuden Psykonautti-kirjansa alaotsikko on Psykedeelinen käsitekirja mielen manifestiin.
Kirjailijat Tara Menon ja Lena Andersson vieraina Helsinki Litissä22.4.2026 14:20:57 EEST | Tiedote
Siltalan kirjailijat, intialainen Tara Menon ja ruotsalainen Lena Andersson saapuvat Helsinki Lit -kirjallisuustapahtuman vieraiksi toukokuussa. Lena Anderssonin kanssa perjantaina 22.5. keskustelee europarlamentaarikko Li Andersson, ja lauantaina 23.5. Tara Menonin kanssa toimittaja Adile Sevimli. Medialla on mahdollisuus haastatella kirjailijoita Helsingissä. He molemmat esiintyvät Akateemisen kirjakaupan Kohtaamispaikalla torstaina 21.5. Helsinki Lit ohjelma: https://helsinki-lit.fi/ohjelma/
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme