Lahden Seurahuoneelle kestävän matkailun Sustainable Travel Finland -merkki
– Otamme tunnustuksen suurella ilolla ja ylpeydellä vastaan sekä jatkamme entistä suuremmalla innolla arvokasta työtämme kestävän matkailun hyväksi, hotellinjohtaja Marika Haavisto iloitsee.
Perinteikkäälle ja laajalti tunnetulle lahtelaishotellille vastuullinen toiminta ei tarkoita katteettomia lupauksia, vaan vastuullisteot lunastetaan ja tehdään näkyväksi arjessa – esimerkiksi seuraavin tavoin:
- Tuoreimman tunnustuksen lisäksi Seurahuoneella on Green Key -sertifikaatti, jonka toteutumista ulkopuoliset arvioijat seuraavat vuosittain.
- Paperittomuus on päivän sana, ja turhaa tulostamista vältetään. Esimerkiksi Seurahuoneen Trattoria-ravintolan keittiöön ei tulosteta tilausmääräyksiä, vaan ne lähetetään sähköpostilla kokeille, jotka katsovat tilaukset tabletilta.
- Seurahuoneen lämmitys-, vesi- ja energiankulutusta seurataan tarkasti. Lisäksi hotellin tiloissa on liiketunnistimella ohjatut valot ja LED-valaistus.
- Hotellissa on vähennetty runsaasti juomapillien käyttöä. Käytössä olevat pillit ovat ekologisia.
- Seurahuoneella ei valmisteta ruokaa uhanalaisiksi luokitelluista kalalajeista. Naudanlihan käyttöä on vähennetty huomattavasti, ja ruokalistoihin sekä muihin tarjoiluihin on lisätty kasvisruokavaihtoehto. Kokoustarjoilut on suunniteltu sesonkiajattelun mukaisesti, ja lähituottajien kanssa tehdään tiivistä yhteistyötä.
- Veden virtaamaa ja kulutusta seurataan säännöllisesti. Kaikki hotellin jätevedet puhdistetaan, ja Seurahuoneen katolla on aurinkokeräimet, jotka lämmittävät osan käyttövedestä.
Oman henkilöstön ääni kuuluu
Lahden Seurahuoneen henkilöstö on keskeisessä roolissa hotellin vastuullisuustyössä.
– Hotellissamme kiinnitetään monin eri tavoin huomiota kestävään kehitykseen, ja jokaisella työntekijällämme on mahdollisuus kantaa kortensa kekoon omalla toiminnallaan. Henkilökuntamme keskustelee työyhteisömme ”sisäisessä somessa” esimerkiksi kierrättämisestä ja lajittelemisesta. Näin pystymme jakamaan osaamistamme toinen toisillemme. Henkilöstön osallistaminen hotellimme vastuullisuusohjelmaan on yksi avainasioista, kertoo Marika Haavisto.
Lahden Seurahuoneen tulevaisuuden tavoitteita ovat muun muassa ruokahävikin merkittävä vähentäminen, lajittelun tehostaminen, hiilijalanjäljen pienentäminen ja työtyytyväisyyden säilyttäminen korkealla tasolla.
Jokainen, joka työskentelee tai vierailee Solo Sokos Hotel Lahden Seurahuoneella, on vastuussa ympäristöstään ja kestävän kehityksen edistämisestä. Yhdessä olemme enemmän.
Yhteyshenkilöt
Osuuskauppa Hämeenmaa, majoitus- ja ravitsemiskaupan toimialajohtaja Lari Rusila, 050 363 6602
Solo Sokos Hotel Lahden Seurahuone, hotellinjohtaja Marika Haavisto, 050 388 3393
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Hämeenmaa – 170 000 asiakasomistajan omistama paikallinen yritys
Osuuskauppa Hämeenmaa toimii Kanta- ja Päijät-Hämeessä, 21 kunnan alueella. Hämeenmaa on alueensa suurin yritys, joka työllistää noin 3300 työntekijää. Osuuskaupan omistavat sen asiakasomistajat, ja Hämeenmaalla omistajia on jo yli 170 000. Edullisten ja luotettavien kauppapalvelujen lisäksi omistajuus palkitsee muun muassa kuukausittaisena Bonuksena. Tuloksensa Hämeenmaa käyttää jäsentensä palveluiden ja verkostonsa kehittämiseen.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Osuuskauppa Hämeenmaa
Hämeenmaan liikkumiskampanja innosti 120 lajin kokeilemiseen ja satojen liikuntakorttien täyttämiseen27.6.2024 16:06:59 EEST | Tiedote
Hämeenmaa liikkuu -kampanja kannusti osuuskaupan henkilöstöä liikkeelle maalis-toukokuussa. Kampanjan avulla myös muistutettiin, että liikunta tukee hyvinvointia ja parantaa työkuntoa myös fyysisesti kuormittavissa tehtävissä.
Nelipyörä laajentaa rengashotelliaan14.6.2024 13:49:39 EEST | Tiedote
Osuuskauppa Hämeenmaan omistaman Nelipyörän rengassäilytyskapasiteetti kasvaa 1800 rengassarjaan uuden rengashotellilaajennuksen myötä. Laajennus avattiin kesäkuussa 2024.
Hämeenmaalla ennätysmäärä kesätyöntekijöitä – kaikille varmistetaan riittävä perehdytys5.6.2024 14:55:10 EEST | Tiedote
Osuuskauppa Hämeenmaan marketeissa, hotelleissa, ravintoloissa ja pubeissa, liikenneasemilla, tavarataloissa ja erikoisliikkeissä työskentelee tänä vuonna jopa yli 1 300 kesätyöntekijää. Heistä noin puolet on Tutustu työelämään ja tienaa -harjoittelijoita.
S-market Loppi laajeni 500 lisäneliöllä29.5.2024 14:15:09 EEST | Tiedote
Torstaina 30.5. juhlitaan uutta S-market Loppea, kun 500 neliön kokoinen uudistus myymälässä on valmis. Uudessa myymälässä asiakkaat kohtaavat entistä laajemmat palvelut ja tuotevalikoimat. Aiempaa suurempi myymälä myös työllistää useamman uuden vakituisen työntekijän.
Lounasravintola Mänty avataan Prisma Hollolaan21.5.2024 12:54:24 EEST | Tiedote
Lounasravintola Mänty on monelle Prisman asiakkaallekin tuttu paikka – vuoden 2022 alusta asti Launeen Prismasta on saanut Männyn herkullisia patonkeja, pizzoja, kebabia sekä tuoreita leivonnaisia. Nyt Osuuskauppa Hämeenmaa ja Mänty laajentavat yhteistyötä, kun suosittu lounasravintola tuo maukkaat antimensa myös Prisma Hollolaan syksyllä 2024.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme