Ostereista löytyi norovirusta
Yhteensä yhdeksästä eri osterierästä on löytynyt norovirusta. Norovirusta on löytynyt kahdesta hollantilaisesta, kuudesta ranskalaisesta ja yhdestä irlantilaisesta osterierästä. Viimeisimmät löydökset ovat maaliskuun alkupuolelta. Osterien maahantuojat ovat vetäneet eriä pois markkinoilta.
Osterit ovat riskielintarvike
Ostereiden syöminen raakana on aina riski, vaikka kaikki osterit eivät ole saastuneita. Osterit siivilöivät itseensä noroviruksia eläessään ihmisen ulosteella saastuneessa vedessä. Nopea kuumentaminen ei välttämättä tuhoa norovirusta. Virus tuhoutuu kuumennettaessa elintarvike +90 celsiusasteessa kahden minuutin ajan.
Ravintoloissa ei ole mahdollisuutta havaita osterissa olevaa norovirusta. Jos osterit ovat saastuneet noroviruksella, voivat ruokailijat sairastua. Virus myös leviää perheissä ja muissa kontakteissa helposti.
Epidemiasta laaditaan raportti Ruokavirastoon ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselle. Kaikki tiedossa olevat sairastuneet saavat kirjallisen selvityksen tapahtuneesta.
Mikäli epäilette sairastuneenne ravintolassa ruokailun jälkeen tai myymälästä ostamasta elintarvikkeesta, toivomme teidän olevan yhteydessä sähköisellä ruokamyrkytyslomakkeella. Mikäli elintarvikealan toimija saa ruokamyrkytysilmoituksen asiakkaalta, on toimijalla lakisääteinen velvollisuus ilmoittaa asiasta kunnan elintarvikevalvontaan viipymättä. Ilmoitus pyydetään tekemään osoitteessa https://ilppa.fi.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Ruokamyrkytysepidemia, osterit:
Riikka Åberg
Elintarviketurvallisuusyksikön päällikkö
p. 09 310 32010
riikka.aberg@hel.fi
Norovirusinfektion oireet:
Sanna Isosomppi
Ylilääkäri, tartuntataudeista vastaava lääkäri
Epidemiologinen toiminta
Helsingin kaupunki
p. 09 3105 1217
Tietoja julkaisijasta
Helsingin kaupunki, kaupunkiympäristön toimialaPL 58200, 00099 Helsingin kaupunki
09 310 2611http://www.hel.fi/kaupunkiymparisto
Kaupunkiympäristön toimiala huolehtii Helsingin kaupunkiympäristön suunnittelusta, rakentamisesta ja ylläpidosta, rakennusvalvonnasta sekä ympäristöön liittyvistä palveluista.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Helsingin kaupunki, kaupunkiympäristön toimiala
Nya byggnader kommer att byggas för användare av badstränder och idrottsparker under de närmaste åren – så här ser de ut27.11.2024 11:04:23 EET | Pressmeddelande
Helsingfors stad bygger moderna och tillgängliga servicebyggnader med omklädningsrum, toaletter, tvättrum och personalutrymmen på flera idrottsplatser. Planeringstävlingen för byggnadsmodellen vanns av Arkkitehtitoimisto Perko Oy.
Uimarantojen ja liikuntapuistojen käyttäjille tulee lähivuosina uusia rakennuksia – tältä ne näyttävät27.11.2024 11:04:23 EET | Tiedote
Helsingin kaupunki rakentaa useisiin liikuntapaikkoihin moderneja ja esteettömiä huoltorakennuksia, joissa on pukuhuoneita, vessoja, pesuhuoneita ja henkilökunnan tilat. Rakennusmallin suunnittelukilpailun voitti Arkkitehtitoimisto Perko Oy.
Kaupunkiympäristölautakunnan päätöstiedote 26.11.202426.11.2024 20:53:39 EET | Tiedote
Helsingin kaupunkiympäristölautakunta kokoontui tiistaina 26.11.2024. Kokouksen päätökset ovat poikkeuksellisesti saatavana tämän tiedotteen liitteenä. Päätösten julkaisemisessa on ollut tänään teknisiä haasteita. Kokouksen päätöstiedote (yhteenveto tehdyistä päätöksistä) julkaistaan kaupungin verkkosivuilla: paatokset.hel.fi Päätöstiedote näkyy verkkosivuilla siihen asti kun kokouksen pöytäkirja julkaistaan. Pöytäkirja korvaa valmistuttuaan päätöstiedotteen.
Nytt parkeringshus i Mejlans för sjukhuspersonal och invånare25.11.2024 12:32:43 EET | Pressmeddelande
Mejlans planeras få ett parkeringshus nära sjukhusområdet. Parkeringshuset kommer huvudsakligen att användas av HUS-sammanslutningens personal.
Meilahteen suunnitellaan uutta pysäköintitaloa sairaalahenkilökunnan ja kaupunkilaisten käyttöön25.11.2024 12:32:43 EET | Tiedote
Meilahteen suunnitellaan pysäköintitaloa sairaala-alueen läheisyyteen. Pysäköintitalo tulee pääasiassa HUS-yhtymän henkilökunnan käyttöön.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme