Teurastamo – aitoa helsinkiläistä kaupunki- ja ruokakulttuuria jo 10 vuotta
- Kun itse tulin alueelle ensimmäisen kerran, tilat olivat entisen teurastamolaitoksen jäljiltä melko hurjassa kunnossa ja perusteellisen remontin tarpeessa. Mutta huomasimme kyllä heti, mikä potentiaali tähän rosoiseen miljööseen kätkeytyi, muistelee Kellohallin ravintoloitsija ja Teurastamon yrittäjät ry:n puheenjohtaja Matti Santala.
Tänä päivänäkin alueella on lihaleikkaamo, joka palvelee lukuisia pääkaupunkiseudun ravintoloita, päivittäistavarakauppoja ja erikoisliikkeitä. Museoviraston suojelemissa 1930-luvun punatiilirakennuksissa toimii nykyään kuitenkin myös laaja kattaus korkeatasoisia ravintoloita, sekä ainutlaatuista pientuotantoa: jäätelötehdas, leipomo, tislaamo, kahvipaahtimo, taidegalleria ja kauppoja.
- Teurastamo on todella mielenkiintoinen kokonaisuus teollista historiaa, brutaaliakin arkkitehtuuria, innovatiivista yrittäjyyttä ja kaupunkilaisten omaehtoista toimintaa, keskellä kasvavaa Kalasatamaa. Erittäin arvokasta yhteisöllisyyttä ja tekemisen meininkiä! hehkuttaa Teurastamon aluetta hallinnoivan Helsingin Kaupunkitilat Oy:n toimitusjohtaja Peggy Bauer.
Alueen sydän on tunnelmallinen ja kaikille kaupunkilaisille avoin urbaani piha, jolta löytyy mm. iso grilli. Grilli on vapaasti kaikkien halukkaiden käytössä ja se on kunnostettu juhlavuoden kunniaksi. Grilliherkut ja piknikeväät voi koukata kätevästi alueen putiikeista. Pihapiiristä voi vuokrata myös saunan, joka on aikoinaan palvellut teurastuslaitoksen työntekijöitä.
- Teurastamon piha on täydellinen paikka kesäpäivien ja -iltojen viettoon niin lapsiperheille kuin ystäväporukoillekin. Hyvää ruokaa, juomaa, pelejä, riippumatossa loikoilua… kuvailee Santala.
Juhlakesän aikana pihalla järjestetään myös paljon erilaisia tapahtumia. Aina keskiviikkoisin jamitellaan livejazzin tahdissa. Torstain Singer & Songwriters -illoissa kuullaan uusia kykyjä. Perjantaisin DJ't tuovat musiikin eri puolille Teurastamoa. Lauantaisin tarjoillaan päivällä musiikkia ja muuta ohjelmaa, iltaisin on luvassa yllätysesiintyjiä. Teurastamo Wrestling järjestetään 6.8. ja Elokuu Indie Music Festival 20.8.
Teurastamon juhlakesä huipentuu 3.9. järjestettävään Teurastamo Jazz Festivaliin, sekä legendaariseen Teurastamon parhaat -ruokakulttuuritapahtumaan. Tuolloin alueen ravintolat ja myymälät esittelevät tuotteitaan ja tarjoavat parhaimpia annoksiaan maistelukoossa.
Teurastamon toimijat kesällä 2022
Kellohalli
Jädelino
Taqueria Lopez ý Lopez
Flavour Studio
B-Smokery
B-Side Bar
Tukkutorin kala
Teurastamon Portti
Ravintola Palema
Tislaamon pullottamo
The Helsinki Distilling Company
Tislaamo – Distillery Bar
Leipomo Väyrynen pop up
Leipomo Väyrynen (tuotantotila)
Helsingin Kahvipaahtimo (tuotantotila)
Moko Market
Kohta taidehalli
Helsingin Kahvipaahtimon Päiväkahvibaari
Pizzala
Natural Drinks Factory
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Lisätiedot:
Matti Santala
Kellohalli | Teurastamon yrittäjät ry:n puheenjohtaja
puh. 0503393209
matti@kellohalli.f
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Helsingin Kaupunkitilat Oy (ent. Helsingin Leijona Oy ja Tukkutori) on Helsingin kaupungin kokonaan omistama yhtiö, jonka toimialana on vuokraamiensa tilojen ja alueiden kehittäminen. Yhtiön tehtävänä on kasvattaa Helsingin profiilia vetovoimaisemmaksi ja kilpailukykyisemmäksi kaupungiksi kehittämällä mm. Helsingin kaupunki- ja ruokakulttuuria ja tori- ja kauppahallitoimintaa.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Helsingin Kaupunkitilat Oy
Teurastamon pääsiäismarkkinat kokoaa taas herkkusuut yhteen – myös suosittu astiakirppis tekee paluun8.4.2025 10:00:00 EEST | Tiedote
Teurastamon alueella järjestetään perinteiset pääsiäismarkkinat lauantaina 12.4. Markkinoiden yhteydessä pidettävä astiakirppis kokoaa yhteen second hand -myyjät ja astiaintoilijat.
Lauantai Market – Kevään juhlaa Hakaniemen kauppahallissa3.4.2025 12:20:09 EEST | Tiedote
Hakaniemen kauppahallissa 5.4.2025 järjestettävä Lauantai Market -tapahtuma tuo yhteen ruoan ystävät, kotikokit ja kädentaitajat. Luvassa on kahden kerroksen verran inspiraatiota kevään juhlakauteen ja pääsiäiseen: herkullisia reseptejä, huippukokkien vinkkejä sekä hauskoja työpajoja.
Glögiraadin valinta: Teurastamon paras glögi on Paleman mustikkapiirakkaglögi19.12.2024 12:08:57 EET | Tiedote
Perinteistä punaviiniglögiä, lämmintä lonkeroa, meksikolaista talvijuomaa, kuumia cocktaileja, mustikkaglögijäätelöä… Teurastamolla tehtiin keskiviikkona kunniaa talvisille juomille GlögiHopping-tapahtumassa, jossa arvovaltainen glögiraati valitsi myös Teurastamon alueen tämän talven parhaan glögin.
Teurastamon joulu: kuumia juomia, joululyhäreitä, pukkikaraokea ja markkinahumua11.12.2024 08:30:00 EET | Tiedote
Teurastamon joulupiha kutsuu urbaanin joulutunnelman ystäviä nauttimaan mm. joulukaraokesta, kuumista juomista, grilliherkuista, valotaiteesta, löylyistä ja jouluisista lyhytelokuvista keskiviikosta sunnuntaihin 18.–22.12. Viikko huipentuu Teurastamon supersuosittuihin joulumarkkinoihin, jotka toteutuvat nyt laajempina kuin koskaan.
Valon juhlaa Kaupunkitiloissa! Tässäkö tämän joulun instagrammatuimmat rakennukset?5.12.2024 10:00:23 EET | Tiedote
Moni on hieraissut silmiään viime päivinä kulkiessaan Hakaniemen kauppahallin ohi. Halli näyttää seisovan keskellä kaunista lumisadetta, satoi sitten lunta tai ei. Kyse on valotaiteesta, jota löytyy joulun aikaan Kaupunkitilojen muidenkin kulttuurihistoriallisten rakennusten julkisivuista Helsingissä.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme