Glögiraadin valinta: Teurastamon paras glögi on Paleman mustikkapiirakkaglögi
Perinteistä punaviiniglögiä, lämmintä lonkeroa, meksikolaista talvijuomaa, kuumia cocktaileja, mustikkaglögijäätelöä… Teurastamolla tehtiin keskiviikkona kunniaa talvisille juomille GlögiHopping-tapahtumassa, jossa arvovaltainen glögiraati valitsi myös Teurastamon alueen tämän talven parhaan glögin.
Master Distiller Mikko Mykkäsen luotsaamaan glögiraatiin kuuluivat toimittaja Anikó Lehtinen, influensseri Kasper Strömman, näyttelijä Oona Airola ja Kaupunkitilojen toimitusjohtaja Peggy Bauer.
Raati maisteli yksitellen yhteensä 8 talvista juomaa. Mukana kisassa juomillaan olivat Tislaamo, Helsingin Kahvipaahtimon Päiväkahvibaari, HuuHaa Astro Bar & Bistro, Roslund, Lopez y Lopez, Kellohalli, B-Side Bar ja Jädelino.
Perinteisten glögireseptien lisäksi Teurastamon toimijat olivat kehitelleet myös mielenkiintoisia uusia makuelämyksiä. Juomissa maistuivat mm. terva, havut ja marjametsä, syysomena ja suolakaramelli.
- Glögi on siitä hauska juoma, että se voi olla periaatteessa ihan mitä vain! Makeaa tai väkevää, lämmintä tai kylmää, alkoholilla tai ilman, nestemäistä tai kiinteää, kuvailee olutasiantuntijanakin tunnettu Anikó Lehtinen.
- Itsehän en lähtökohtaisesti pidä glögistä ollenkaan, mutta tänään sain maistaa muutamia sellaisia juomia, jotka saivat pääni kääntymään, myönsi näyttelijä Oona Airola.
- Nyt olen nähnyt glögisateenkaaren ja kulkenut sen päästä päähän, tunnelmoi puolestaan Kasper Strömman.
Kahdeksan eri juomamaistiaisen jälkeen raati suorastaan hölskyi, kun se antoi lopullisen tuomionsa. Voittajia löytyi kolmessa eri kategoriassa.
Teurastamon paras glögi 2024
Palema: Lämmin mustikkapiirakkaglögi. Pohjana toimii maustettu mustikkamehu, viski ja galliano.
”Ihana esillepano jalallisessa lasissa, päällä kermavaahtoa ja piparkakkurouhetta. Erilainen, ylellinen, vertautuu fiilikseltään esim. espresso martiniin.”
Lämminhenkisin glögi
Lopez y Lopez: Itse tehty meksikolainen glögi.
”Tarjoiltiin kauhalla kattilasta. Hedelmäinen, tuhti talvijuoma, joka lämmittää varmasti.”
Yllättäjä
Jädelino: Mustikkaglögijäätelö.
”Raikas, ihana mustikan makuinen sorbetti, jossa glögi tuli varsinkin jälkimaussa.”
GlögiHopping on osa Teurastamon joulupihan ohjelmaa. Kuumien juomien lisäksi Teurastamon joulu 18.–22.12. tarjoaa urbaanin joulutunnelman ystäville mm. joulukaraokea, grilliherkkuja, valotaidetta, saunomista ja jouluisia lyhytelokuvia. Viikko huipentuu Teurastamon supersuosittuihin joulumarkkinoihin, jotka toteutuvat nyt laajempina kuin koskaan.
Tutustu päiväkohtaiseen ohjelmaan: https://teurastamo.com/teurastamon-joulu/
Lisätiedot:
Master Distiller Mikko Mykkänen, +358 50 340 0209, mikko.mykkanen@hdco.fi
Avainsanat
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Helsingin Kaupunkitilat Oy on Helsingin kaupungin kokonaan omistama yhtiö, jonka toimialana on vuokraamiensa tilojen ja alueiden kehittäminen. Yhtiön tehtävänä on kasvattaa Helsingin profiilia vetovoimaisemmaksi ja kilpailukykyisemmäksi kehittämällä mm. Helsingin kaupunki- ja ruokakulttuuria ja tori- ja kauppahallitoimintaa.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Helsingin Kaupunkitilat Oy
Teurastamon joulu: kuumia juomia, joululyhäreitä, pukkikaraokea ja markkinahumua11.12.2024 08:30:00 EET | Tiedote
Teurastamon joulupiha kutsuu urbaanin joulutunnelman ystäviä nauttimaan mm. joulukaraokesta, kuumista juomista, grilliherkuista, valotaiteesta, löylyistä ja jouluisista lyhytelokuvista keskiviikosta sunnuntaihin 18.–22.12. Viikko huipentuu Teurastamon supersuosittuihin joulumarkkinoihin, jotka toteutuvat nyt laajempina kuin koskaan.
Valon juhlaa Kaupunkitiloissa! Tässäkö tämän joulun instagrammatuimmat rakennukset?5.12.2024 10:00:23 EET | Tiedote
Moni on hieraissut silmiään viime päivinä kulkiessaan Hakaniemen kauppahallin ohi. Halli näyttää seisovan keskellä kaunista lumisadetta, satoi sitten lunta tai ei. Kyse on valotaiteesta, jota löytyy joulun aikaan Kaupunkitilojen muidenkin kulttuurihistoriallisten rakennusten julkisivuista Helsingissä.
Lauantai Market – uusi tapahtuma ruoan rakastajille Vanhassa kauppahallissa15.10.2024 09:52:58 EEST | Tiedote
Mitä on suovas? Miltä maistuu syksyinen korvapuustitiramisu? Miten valmistetaan mehevä sorsa? Entä miten ryppylimetti liittyy kurpitsa-annokseen? Mm. tämä kaikki selviää Vanhan kauppahallin Lauantai Market -tapahtumassa 19.10. klo 10-18.
Bassline Festival kasvaa – vaikutuksia Torikortteleiden liikennejärjestelyihin24.6.2024 08:30:00 EEST | Tiedote
Bassline Festival ottaa Torikorttelit haltuun entistä isompana 28. – 29.6.2024. Valkoisen Salin järjestämä korttelifestivaali levittäytyy Torikortteleiden sisäpihojen lisäksi nyt myös Katariinankadulle ja vaikuttaa siten myös alueen liikennejärjestelyihin. Tapahtuma pysyy edelleen kävijöille maksuttomana.
Koko perheen tapahtumia Kaupunkitiloissa: Hakaniemen halli 110 vuotta, Hietalahden toriterassin Lasten lauantai ja Helsinki-päivä Teurastamolla6.6.2024 17:28:17 EEST | Tiedote
Hakaniemen hallissa, Hietalahden toriterassilla sekä Teurastamolla on luvassa mukavia koko perheen tapahtumia lähipäivinä. Lauantaina 8.6. Hakaniemen hallilla juhlitaan hallin 110-vuotissyntymäpäivää. Hietalahden toriterassilla puolestaan vietetään Lasten lauantaita 15.6. Teurastamon Helsinki-päivän ohjelma keskiviikkona 12.6. tarjoaa diskoilua ja livemusiikkia kaiken ikäisille.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme