Helsingin Kaupunkitilat Oy

Mitä on suovas? Miltä maistuu syksyinen korvapuustitiramisu? Miten valmistetaan mehevä sorsa? Entä miten ryppylimetti liittyy kurpitsa-annokseen? Mm. tämä kaikki selviää Vanhan kauppahallin Lauantai Market -tapahtumassa 19.10. klo 10-18.

Bassline Festival ottaa Torikorttelit haltuun entistä isompana 28. – 29.6.2024. Valkoisen Salin järjestämä korttelifestivaali levittäytyy Torikortteleiden sisäpihojen lisäksi nyt myös Katariinankadulle ja vaikuttaa siten myös alueen liikennejärjestelyihin. Tapahtuma pysyy edelleen kävijöille maksuttomana.

Hakaniemen hallissa, Hietalahden toriterassilla sekä Teurastamolla on luvassa mukavia koko perheen tapahtumia lähipäivinä. Lauantaina 8.6. Hakaniemen hallilla juhlitaan hallin 110-vuotissyntymäpäivää. Hietalahden toriterassilla puolestaan vietetään Lasten lauantaita 15.6. Teurastamon Helsinki-päivän ohjelma keskiviikkona 12.6. tarjoaa diskoilua ja livemusiikkia kaiken ikäisille.

Ihanat toriterassit avautuvat jälleen eri puolille Helsinkiä. Hyvän ruoan ja juoman lisäksi kesäistä tunnelmaa terasseille tuo monipuolinen ohjelma Michelin-tähtipölystä teemakirppiksiin ja torikonsertteihin.

Teurastamo on rouhea kaupunki- ja ruokakulttuurin keskus Helsingin Kalasatamassa. Entisessä teurastuslaitoksessa toimii nykyään kiinnostavia ravintoloita, sekä ainutlaatuista pientuotantoa: jäätelötehdas, leipomo, tislaamo, kahvipaahtimo, taidegalleria ja kauppoja. Alueen sydän on tunnelmallinen ja kaikille kaupunkilaisille avoin piha, jossa on tarjolla tänä kesänä monipuolinen kattaus pääsääntöisesti ilmaisia tapahtumia.

Hakaniemen kauppahalliin, Vanhaan kauppahalliin ja Hietalahden ravintolahalliin voi nyt tutustua opastetuilla ruokakierroksilla. Helsingin Kaupunkitilat Oy:n ja Helsinki Oppaat ry:n yhteistyössä toteuttamilla kierroksilla sukelletaan helsinkiläisen ruokakulttuurin historiaan ja nykypäivään.

Senaatintorin laidalle nousee tulevanakin kesänä terassialue, jossa voidaan nautiskella ihania kesäherkkuja aivan erityisessä miljöössä. Terassi aukeaa 24.5. alkaville Syötävä Helsinki -ruokaviikoille ja sinne rakennetaan myös kisakatsomo pohjoismaiset tähtiravintolat julkistavan MICHELIN Guide Ceremony Nordic Countries -gaalan kannustusjoukoille.

Ihanat juustot ja niihin liittyvä asiantuntijuus palaavat Vanhaan kauppahalliin Helsingin Etelärantaan, kun Rolling Cheese avaa sinne uuden myymälänsä 1.3.2024. Juustojen lisäksi Vanhan Kauppahallin Rolling Cheesestä voi ostaa mm. italialaisia salameja, oliiveja, antipastoja, keksejä ja hilloja – sekä kaupungin kenties kehutuimpia juustoleipiä!

Torikortteleiden kukkea kesäterassi palvelee kesäisine ruoka- ja juomakonsepteineen päivittäin aina elokuun 27. päivään asti.

Torikortteleiden ravintoloitsijat yhdistävät voimansa ja avaavat kesäterassin Senaatintorin laidalle heinäkuussa. Terassille tulee neljä eri ravintolatoimijaa kesäisine ruoka- ja juomakonsepteineen. Asiakaspaikkoja terassille tulee 410.

Hakaniemen peruskorjattu kauppahalli on hurmannut helsinkiläiset. Halli avautui juuri ennen vappua 27.4. ja jo ensimmäisen viikon aikana hallissa kävi yli 60 000 uteliasta vierailijaa. Ohjelmalliset avajaisjuhlat järjestetään pe-la 12.-13.5.

Hakaniemen peruskorjatun hallin uutta isoa terassia on valittu pyörittämään ravintolayrittäjä Pia Olanterä. Terassiravintola saa nimekseen Hagis ja siitä halutaan tehdä koko Helsingin kesäinen ykköstapaamispaikka.

Hakaniemen peruskorjattuun kauppahalliin 5.4. tehdyn viranomaiskatselmuksen mukaan kauppiaiden muutto sisään halliin voi alkaa. Halli avautuu asiakkaille 27.4.2023. Pääsiäissesongin Hakaniemen halli palvelee vielä väistötilana toimineessa lasihallissa.

Senaatintorin kesäterassihankkeelle ei onnistuttu löytämään operaattoria eli toteuttajaa, joka olisi ottanut kokonaisvastuun kesäterassitoiminnasta ajalle 2023–2026. Helsingin Kaupunkitilat Oy:n toteuttama operaattorihaku tuotti vain yhden, ehdollisen hakemuksen, eivätkä neuvottelut operaattoriehdokkaan kanssa johtaneet sopimukseen. Tilanteeseen vaikuttivat muun muassa kustannusten yleinen nousu, ravintola-alan työvoimapula sekä kulttuurihistoriallisesti merkittävän alueen terassitoimintaan liittyvät laatukriteerit.

Senaatintorin suurterassin paluu on hyvässä myötätuulessa. Helsingin Kaupunkitilat Oy ja Helsingin kaupunki ovat tehneet Senaatintorista monivuotisen aluevuokrasopimuksen, jonka turvin alueen infraa ja tapahtumallisuutta voidaan ryhtyä kehittämään pitkäjänteisesti. Nyt Kaupunkitilat hakee hankkeelle monivuotista kumppania operoimaan kesäterassitoimintaa ja kehittämään kaupungin ruokakulttuuria yhdessä yhtiön kanssa.

Tänä syksynä tulee 10 vuotta siitä, kun Helsingin Teurastamo avattiin yleisölle. Teurastamon syntymäpäivää juhlitaan lauantaina 3.9, jolloin jazzataan huippuluokan esiintyjien johdolla ja nautitaan alueen toimijoiden herkullisista annoksista.

Vuonna 2012 kaupunkilaisille avautuneesta vanhasta teurastamolaitoksesta on kehittynyt ainutlaatuinen kaupunki- ja ruokakulttuurin keskus Helsingin Kalasatamaan. Teurastamon 10-vuotisjuhlaa vietetään tänä kesänä monipuolisen ohjelman ja herkullisten makuelämysten parissa.

Hietalahden toriterassi ja legendaarinen kirpputori avautuvat tulevana lauantaina 4.6.2022. Toriterassin kattaus muodostuu Hietalahden kauppahallin ravintoloiden kesäisistä herkuista. Lisäväriä kattaukseen tuo viikonloppuisin kirpputoritoiminta, joka on nyt organisoitu uudella tavalla.

Jo lähes vuoden jatkunut Tilanvaltaajat-kokeilu on ollut menestys Torikortteleissa. Valtaajat ovat tuoneet kukin vuorollaan kortteleihin uudenlaista vilinää, ja vastavuoroisesti saaneet itse kokeilla kivijalassa erilaisia luoviakin liiketoiminnan muotoja. Joulukuussa Tilanvaltauksia on peräti kaksi: Taiteilijapariskunta Meeri Koutaniemen ja Sami Yaffan Koutaffa Pop up Art Shop, sekä Torikortteleiden toimijoiden oma joulukauppa ja talviterassi, Orange Market.

Pääsiäisviikolla Torikortteleissa aloittaa toimintansa Uudenmaan ruoan Foodhub, joka tuo herkullisen valikoiman lähiruokaa tarjolle aivan Helsingin ytimeen, Senaatintorin laidalle. Munakauppa 2.0 on lähiruoan noutopiste, josta kukin voi noutaa tilaamansa tuotteet täysin kontaktittomasti. Nopeimmat ehtivät tilaamaan vielä pääsiäisherkut suoraan maatiloilta.