Fiksuviini.fi

Mistä maasta tulee maailman parhaat hinta-laatusuhteen viinit? Vastaus on mielestämme yksinkertainen ja se ei ole Kanada, vaan Espanja. Miten perustelemme vastausta? Espanjasta tulee paljon laadukkaita viinejä kohtuullisesti hinnoiteltuna. Rioja, Ribera del Duero, Priorat jne. punaviineissä ja Rias Baixas, Rueda ja Bierzo valkoviineissä. Tosin samaa voisi sanoa monesta muustakin maasta. Espanjan erottaa kaikista muista viinimaista siinä, että osaa viinejä kypsytetään pitkään ja siitä huolimatta ne ovat kohtuullisen hintaisia, jopa edullisia. Tämä on todella poikkeuksellista.

"Hyvä valkoviini, jotain muuta kuin Rieslingiä, runsaasti makua" on vaikea yhdistelmä. Usein nämä viinit ovat lähellä tai yli 20€ hintaluokkaa. TikTok-seuraajia kiinnostaa myös chileläiset viinisuositukset. Niitä ei ole helppoa löytää, mutta nyt olemme tehneet todellisen löydön, joka sopii loistavasti joulun ajan voimakkaiden kalaruokien makuihin.

Alkon valikoimaan on lisätty neljä uutusviiniä Ukrainasta. Ukrainalaisia viinejä ei ole montaa aikaisemmin valikoimassa ollut. Näitä viinejä yhdistää alkuperän lisäksi erittäin herkullinen maku ja kohtuullinen hinnoittelu.

Fiksuviini-palvelun asiantuntijat Henry Johansson ja Petri Pellinen maistoivat 30 marketeista löytyvää matala-alkoholista valkoviiniä. Laatu oli erittäin vaihteleva. Saksalaiset Rieslingit nousivat selkeästi kategorian parhaimmistoon.

"Voitko suositella minulle jotain todella hyvää punaviiniä?" Tämän toivomuksen kuulemme jokaisen viinimessupäivän aikana useita kymmeniä kertoja. Usein tai lähes aina esitämme jonkin lisäkysymyksen tyyliin liittyen. Olisiko se jotain kevyempää tai tuhdimpaa? Paljon makua vai hieman vähemmän makua? Jos meidän kuitenkin pitäisi tarttua yhteen pulloon ilman mitään jatkokysymyksiä, niin se olisi usein juuri tämä viini.

Voiko erinomainen viini on läpikuultavaa väriltään lasiin kaadettaessa? Eikös tumma viinin väri ole se laadun tae? Tämä viini aiheutti eniten positiivisia yllätysten huokauksia Fiksuviini-messuilla noin kuukausi sitten. Viinin kepeä väri epäilytti, mutta maku hurmasi meidän vieraat.

Löytyykö Ranskasta hyvän hinta-laatusuhteen viinejä? Todella vähän. Valitettavasti. Tämä viini kuitenkin läpäisee kaikki testit, kun kyse on viinin hinta-laatusuhteesta.

Mucho Más Gold heitti meidän ennakkoluulomme romukoppaan. Viini on valmistettu tavalla, joka rikkoo lähes kaikkia perinteitä. Pahinta kaikessa on kuitenkin se, että viini osoitti vääräksi meidän ennakkoluulomme punaviinistä, jossa on jäännössokeria. Toisin, kuin olemme tähän mennessä ajatelleet, niin tämän tyylin viini voi olla onnistunut ja maultaan herkullinen.

Fiksuviini.fin suositus viinimessut palaavat taas Helsinkiin, kun pääsemme viettämään niitä 21.9.2024 ravintola Hima&Salissa.

Unkarin viinituotanto on ottanut isoja harppauksia eteenpäin! Nyt teimme löydön joka on juuri nyt täydellinen näihin kuumiin kesäpäiviin.

Kesän juhlakausi on aivan kulman takana ja monella on varmasti mielessä sopivat juhlajuomat. Löysimme Cavan, joka ilahduttaa erinomaisella hinta-laatusuhteellaan ja sopii tilanteeseen kuin tilanteeseen.

Alsace on klassinen ranskalainen viinialue, joka on osittain jäänyt unholaan. Alueen viinit ovat erinomaisia mutta hinnat ovat vain nousseet merkittävästi vuosien varrella. Löysimme kuitenkin Alkosta erinomaisella hinta-laatusuhteella varustetun Alsacen viinin!

Kyllästynyt tai vaihtelua Proseccoon? Kokeile VerSecco Itävallasta!

Löytyykö mitään järkevää viiniä alle 9€ hintaan? Kyllä löytyy! Icono Carbernet Sauvignon on enemmän kuin kelpo viini todella pikkurahalla. Suomen suosituin 2 L hanapakkaus löytyy myös pullona.

Tämä Riesling-rypäleestä tehty kuohuviini Saksasta on sellainen paketti, jota ei tähän hintaan pitäisi saada.

Viinipalvelu Fiksuviini.fi hakee viiniasiantuntijaa maistamaan ja arvioimaan viinejä. Tehtävä on melkoinen potti viinin ystäville, sillä palkkio tehtävästä perustuu maistettujen viinien määrään.

Positiivisen palautteen innoittamana kolmannet Fiksuviini-messut järjestetään kaikille viinin ystäville perjantaina 15.3.2024. Tällä kertaa paikaksi on valikoitunut tunnelmallinen Hima & Sali Kaapelitehtaalla.

Maistoimme tipattoman Tammikuun kunniaksi neljäätoista alkoholitonta 0,75 litran viiniä. Joukossa oli seitsemän valko- ja seitsemän punaviiniä, jotka valikoituivat siten, mitä on saatavilla laajalti Alkon ja K-ryhmän myymälöistä.

Hintojen nousuissa voimakkaimmat korotukset osuivat etenkin luksustuotteiden kategoriaan. Joissain tuotteissa korotukset olivat jopa 800 euroa. Tuotteiden hinnan korotukset olivat jopa 43 prosenttiyksikköä. Alkon reilun 18 000 tuotteen valikoimasta hintoja korotettiin noin 4150 tuotteen kohdalla. Poimimme kymmenen eniten hintojaan nostanutta väkevää alkoholijuomaa, sekä kymmenen eniten hintojaan nostanutta viiniä.

Se maistuu Rioja Reservalta vaan ei ole, se on Proximó. Proximó on todellinen löytö Alkon espanjalaisten viinien valikoimasta. Raikas, maukas ja jo kolme vuotta pullossa kypsynyt viiniherkku Riojan huipputuottajalta. Kun vielä tietää, että huipputuottajan Rioja Reservat maksavat yleensä noin 20€ ja nyt saa lähes puolella hinnalla näin tasokkaan viiniin, huomaat että käsissäsi on todellinen löytö!