"Voitko suositella minulle jotain todella hyvää punaviiniä?" Tämän toivomuksen kuulemme jokaisen viinimessupäivän aikana useita kymmeniä kertoja. Usein tai lähes aina esitämme jonkin lisäkysymyksen tyyliin liittyen. Olisiko se jotain kevyempää tai tuhdimpaa? Paljon makua vai hieman vähemmän makua? Jos meidän kuitenkin pitäisi tarttua yhteen pulloon ilman mitään jatkokysymyksiä, niin se olisi usein juuri tämä viini.

Löytyykö Ranskasta hyvän hinta-laatusuhteen viinejä? Todella vähän. Valitettavasti. Tämä viini kuitenkin läpäisee kaikki testit, kun kyse on viinin hinta-laatusuhteesta.

Eilen päättyneet Turun Kirjamessut ja samaan aikaan järjestetyt Turun Ruoka- ja Viinimessut kasvattivat kävijämääräänsä edellisvuosista. Kolmipäiväiset messut houkuttelivat yleisöä monipuolisella ohjelmallaan, kirjatarjonnallaan ja ainutlaatuisella tunnelmallaan. Turun Kirjamessut on tärkeä kirjasyksyn avaustapahtuma, joka kerää alan ihmiset, kirjailijat ja kirjojen ystävät yhteen. Messut järjestettiin Turun Messukeskuksessa 4.–6.10.2024.

Unkarin viinituotanto on ottanut isoja harppauksia eteenpäin! Nyt teimme löydön joka on juuri nyt täydellinen näihin kuumiin kesäpäiviin.

Viinipalvelu Fiksuviini.fi hakee viiniasiantuntijaa maistamaan ja arvioimaan viinejä. Tehtävä on melkoinen potti viinin ystäville, sillä palkkio tehtävästä perustuu maistettujen viinien määrään.

Tänä keväänä 20 vuotta täyttävä Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2024 -äänestys käynnistyi perjantaina Helsingin Matkamessuilla. Äänestysaikaa on kuukausi eli 18. helmikuuta saakka. Maan arvostetuimman ja luotettavimman ravintolalistauksen järjestää Viisi Tähteä -media. Ammattilaisääänestyksen tulokset julkistetaan Gastro Helsinki -messuilla Messukeskuksessa keskiviikkona 13. maaliskuuta.

Viisi Tähteä -verkkomedian järjestämä Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2024 -äänestys avautuu Helsingin Matkamessuilla perjantaina 19.1. kello 14.30. Äänestysaikaa on kuukausi eli 18. helmikuuta saakka. Tulokset julkistetaan Gastro Helsinki -messuilla Messukeskuksessa keskiviikkona 13.3.

Maistoimme tipattoman Tammikuun kunniaksi neljäätoista alkoholitonta 0,75 litran viiniä. Joukossa oli seitsemän valko- ja seitsemän punaviiniä, jotka valikoituivat siten, mitä on saatavilla laajalti Alkon ja K-ryhmän myymälöistä.

Juha Lihtonen ja Petri Pellinen Fiksuviinin asiantuntijatiimistä maistoivat punaisia hanaviinejä erittäin kattavalla otannalla. Maistelun tarkoituksena oli saada käsitys kokonaistarjonnasta, sekä luonnollisesti löytää se kaikista paras hinta-laatusuhteen hanaviini. Selkeä voittaja löytyi huolellisen maistelun, eli pruuvauksen lopputuloksena. “Maze oli se viini, joka nousi selvästi esille. Siitä tuli heti tunne, että ollaan Australiassa ja samoin, että tämä voisi hyvinkin olla laadukkaampi pullotettu viini. Myös Icaro hyvällä tasapainollaan ja hedelmäisyydellään tuli esille, kuten myös ruokaviininä Corte Rossa Barbera." Petri Pellinen summaa.

Fiksuviini.fi julkaisee vuoden 2023 parhaan punaisen hanaviinin 27.04.2023 klo: 08:00. Juha Lihtonen ja Petri Pellinen Fiksuviinin asiantuntijatiimistä maistoivat punaisia hanaviinejä erittäin kattavalla otannalla. Maistelun tarkoituksena oli saada käsitys kokonaistarjonnasta, sekä luonollisesti löytää se kaikista paras hinta-laatusuhteen hanaviini. Haaste oli kova, mutta selvä voittaja löytyi!

Helsinkiläinen Ravintola Palace on Suomen Paras Ravintola 2023. Ravintola-alan ammattilaiset äänestivät Palacen Suomen 50 Parasta Ravintolaa -listan voittajaksi jo neljännen kerran peräkkäin. Ammattilaisten ammattilainen on ravintola Savoyn chef patron Helena Puolakka. Paras muutoksentekijä on kokki ja ravintoloitsija Kim Mikkola. Vuoden tulokas on Café Savoy ja innovatiivisin ravintola Luovuus kukkii kaaoksesta. Molemmat ovat Helsingistä.

Helsinkiläinen Ravintola Palace on Suomen Paras Ravintola 2023. Ravintola-alan ammattilaiset äänestivät Palacen Suomen 50 Parasta Ravintolaa -listan voittajaksi jo neljännen kerran peräkkäin. Ammattilaisten ammattilainen on ravintola Savoyn chef patron Helena Puolakka. Paras muutoksentekijä on kokki ja ravintoloitsija Kim Mikkola. Vuoden tulokas on Café Savoy ja innovatiivisin ravintola Luovuus kukkii kaaoksesta. Molemmat ovat Helsingistä. Palkinnot jaettiin 30.3. Kevätmessuilla (30.3. - 2.4.2023) Helsingin Messukeskuksessa.

Alkon helmikuun litramyynti laski edellisvuoden vastaavaan ajankohtaan verrattuna 6,5 prosenttia. Alko haluaa tarjota asiakkailleen yhä ympäristöystävällisempiä juomapakkauksia.

Kouvolan Myllykoskelle vuonna 2017 avatun Reunan kirjakaupan kuuluisin työntekijä on Suomen ainoa kirjakauppakissa Nappi ja tunnetuin toimintamuoto Wanhan kirjahallin kirjakierrätys. Mutta kirjakaupan syntyyn ja toimintaan liittyy paljon muutakin. Se oli alkusoitto koko kirjakauppakonseptin muutokselle Suomessa.

Alessandro Rivetto on viinien pientuottaja Piemontesta. Rivetton Nebbiolo on kolmen kaveruksen osaamisen tulos. Alessandro itse toteaa: “Teemme ja myymme yhdessä tiimimme kanssa niin hyvää viiniä, kuin vaan ikinä osaamme.” Fiksuviini.fi asiantuntijat Petri Pellinen ja Juha Lihtonen ihastuivat viiniin ja sen hinta-laatusuhteeseen. Juha-Matti Anttila Keskipohjamaa lehdestä sekä Helsingin Sanomien viiniguru Jouko Mykkänen ovat samoilla linjoilla. Erittäin harvoin, jos koskaan, näin moni viiniasiantuntija on samaa mieltä viinin laadusta ja hinta-laatusuhteesta. Petri Pellinen toteaa: " Tämä viini on yksi parhaista Langhe Nebbioloista Alkossa, ellei jopa paras. Ja hinta-laatusuhteeltaan loistava. Vastaavan tasoinen viini maksaisi reilusti yli 20€. 90–91 / 100 p."

Viisi Tähteä -verkkomedian järjestämä Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2023 -äänestys käynnistyi lauantaina Helsingin Matkamessuilla. Äänestysaikaa on viisi viikkoa eli 26. helmikuuta saakka. Tulokset julkistetaan Kevätmessuilla Messukeskuksessa torstaina 30. maaliskuuta.

Viisi Tähteä -verkkomedian järjestämä Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2023 -äänestys käynnistyy Helsingin Matkamessuilla lauantaina 21. tammikuuta kello 12.00. Äänestysaikaa on peräti viisi viikkoa eli 26. helmikuuta saakka. Tulokset julkistetaan Kevätmessuilla Helsingin Messukeskuksessa torstaina 30. maaliskuuta.

Vantaalla ajetaan 15.8. alkaen kolmea uutta tiheän vuorovälin runkobussilinjaa. Pohjois-Espoon ja Vantaan väliset bussiyhteydet tihenevät Pohjois-Espoossa tapahtuvien reittimuutosten ansiosta.

Helsinkiläinen Ravintola Palace on Suomen paras ravintola. Palace äänestettiin jo kolmannen kerran peräkkäin voittajaksi Suomen 50 Parasta Ravintolaa -äänestyksessä. Seuraavina ovat helsinkiläiset BasBas, Savoy, Alexanderplats ja Grön. Vuoden ravintolahenkilö eli ”Ammattilaisten ammattilainen” on Michelin-tähtikokki ja ravintoloitsija Tommi Tuominen.

Tervetuloa Suomen 50 Parasta Ravintolaa -äänestyksen julkistamistilaisuuteen Gastro Helsinki 2022 -messuille Helsingin Messukeskukseen.