Kutsu medialle: Kehittyvä ja vastuullinen Päijät-Hämeen viljasektori -seminaari 1.11.
Viljatutkimuksen uusia tuloksia yliopistotoimijoilta ja tuotekehityksen innovaatioita päijäthämäläisiltä elintarvikealan yrityksiltä.
Aika: 1.11.2023 klo 12.30–16.00
Paikka: Lahden Tiedepuisto, Niemenkatu 73, Lahti, Aalto-auditorio
Tervetuloa kuulemaan ajankohtaista tutkimustietoa Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellisen tiedekunnan viljatutkimuksesta ja LUT-yliopiston tekemästä luontojalanjäljen laskennasta. Lisäksi luvassa paikallisten yrittäjien puheenvuorot tuotekehityksestä ja hyperlokalisaatiosta.
Helsingin yliopiston ja Lahden Yliopistokampuksen järjestämä seminaari kutsuu yhteen vilja-alan (esim. mylly-, leipomo- ja panimotoimijat) yritysten edustajia sekä muita alasta kiinnostuneita ja siihen linkittyneitä tahoja: viljelijöitä, ravintolatoimijoita, opiskelijoita sekä tutkijoita. Tavoitteena on lisätä yhteistyötä ja edesauttaa kestävää tuotekehitystä.
Ohjelma
12.30–13.00 Viikin kuulumiset ja viljan fermentaation uudet tuulet
viljateknologian professori Kati Katina, Helsingin yliopisto
13.00–13.15 Kanavan Panimon tuotekehitys ja tuotteistaminen
yrittäjä Jan Karlstedt, Kanavan Panimo
13.15–13.45 Biodiversiteettijalanjäljen laskenta
apulaisprofessori Ville Uusitalo, LUT-yliopisto
13.45–14.00 Hyperlokalisaatio kestävän kehityksen keihäänkärkenä
yrittäjä Teppo Ylä-Hemmilä, Viipurilainen Kotileipomo
14.00–14.30 Kahvitauko ja verkostoituminen
14.30–15.45 Työpajatyöskentely
15.45–16.00 Loppuyhteenveto
Seminaari on osa Innovaatiolaboratorio kestävälle ja terveelliselle ruoalle -hanketta, jota rahoittaa Päijät-Hämeen liitto AKKE-rahoituksen kautta.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Ulla HoppututkimuskoordinaattoriHelsingin yliopisto
Puh:+358 50 340 3452ulla.hoppu@helsinki.fiLinkit
Lahden Yliopistokampus
Lahden Yliopistokampus on yksi Suomen kuudesta yliopistokeskuksesta. Yliopistokampuksella toimivat Helsingin yliopisto ja LUT-yliopisto muodostavat yli 250 asiantuntijan lahtelaisen tiedeyhteisön, joka tekee monialaista, kansainvälisen tason tutkimusta ja antaa kattavasti opetusta tutkintokoulutuksesta tiedekasvatukseen. Yliopistokampus toimii vuorovaikutuksessa ympäröivän yhteiskunnan kanssa ja edistää toiminnallaan alueen kehittymistä.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Lahden Yliopistokampus
Kansainvälinen planetaarisen terveyden konferenssi Lahteen helmikuussa4.12.2023 13:29:59 EET | Tiedote
People and Planet: from Theory to Solutions – towards Transformations -konferenssissa etsitään ratkaisuja ihmisen ja ympäristön hyvinvoinnin parantamiseksi. 13.-15.2.2024 Lahdessa järjestettävän konferenssin ohjelma on juuri julkaistu ja ilmoittautuminen avattu.
Kansainvälinen planetaarisen terveyden konferenssi Lahteen helmikuussa4.12.2023 13:02:52 EET | Tiedote
People and Planet: from Theory to Solutions – towards Transformations -konferenssissa etsitään ratkaisuja ihmisen ja ympäristön hyvinvoinnin parantamiseksi. 13.-15.2.2024 Lahdessa järjestettävän konferenssin ohjelma on juuri julkaistu ja ilmoittautuminen avattu.
International conference on planetary health in Lahti in February4.12.2023 13:02:52 EET | Press release
The People and Planet: from Theory to Solutions - towards Transformations conference looks for solutions to improve human and environmental well-being. The program for the conference, which will take place in Lahti, Finland, on 13-15 February 2024, has just been published and registration is now open.
Lahden Yliopistokampuksen uusi strategia korostaa yhteistyötä ja kestävyyttä22.11.2023 12:41:15 EET | Tiedote
Lahden Yliopistokampuksen strategia julkistettiin Lahden tiedepäivän iltajuhlassa 21.11.2023. Strategian pohjana on Helsingin yliopiston, LUT-yliopiston ja Lahden kaupungin välinen yliopistokeskussopimus. Tarkoituksena on luoda suuntaviivoja yliopistojen alueelliselle toiminnalle ja yhteistyölle.
Pelitutkimuksesta luonnon hyvinvointivaikutuksiin: Päijät-Hämeen tiedeyhteisö esittelee tuloksiaan Lahden tiedepäivässä15.11.2023 07:15:00 EET | Tiedote
Alueen suurin vuosittainen tiedetapahtuma järjestetään Niemen kampuksella 21.11. Kaikille avoimen ja maksuttoman Lahden tiedepäivän tarkoituksena on esitellä Päijät-Hämeessä tai Päijät-Hämeestä tehtävän tutkimus- ja kehitystyön tuloksia.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme