Sweco Finland Oy

Sweco on uudenlaisen sieniproteiinitehtaan EPCM-kumppani

Jaa

Ensi vuonna Kirkkonummelle rakentuva tehdas hyödyntää elintarviketeollisuuden sivuvirtoja sieniproteiinin valmistamiseen. Tehtaan tavoitteena on valmistaa sieniproteiinia 3 miljoonaa kiloa vuodessa, joka kattaisi 40 000 ihmisen vuotuisen proteiinitarpeen. Tuotannon arvioidaan käynnistyvän vuonna 2026.

Lasinen astia, jossa on sieniproteiinijauhetta, harmaalla taustalla.
Uuden tehtaan tavoite on valmistaa sieniproteiinia 3 miljoonaa kiloa vuodessa, joka kattaisi 40 000 ihmisen vuotuisen proteiinitarpeen. Iiro Muttilainen /Enifer

EPCM-kumppanina Sweco vastaa hankkeen johtamisesta, tehtaan suunnittelusta, rakennusluvituksesta, hankinnoista, rakennuttamisesta ja työmaasta. Tavoitteena on saavuttaa mekaaninen valmius vuoden 2025 loppuun mennessä. 

Tehdas rakennetaan Suomen Sokerin tiloihin Kirkkonummen Kantvikiin, ja se hyödyntää tehdasalueella jo valmiiksi saatavilla olevaa höyryä, sähköä, prosessi- ja jäähdytysvettä sekä jätevedenkäsittelyä. Lisäksi hyödynnetään saatavilla olevia raaka-aineita, kuten sivuvirtoja Suomen Sokerilta ja Valiolta. Sieniproteiinia ei ole aiemmin tuotettu elintarviketeollisuuden sivuvirroista tämän kaltaisella tuotantotavalla, joka perustuu PEKILO-valmistusprosessiin. Prosessia on hyödynnetty aiemmin rehuproteiinin jalostukseen metsäteollisuuden sivuvirroista. Nyt rakennettava tehdas on maailman ensimmäinen kaupallisessa mittakaavassa. 

”Valmistusta ohjaava prosessikonseptimme on uusi ja meillä on paljon tehtävää rajallisessa ajassa. Luotettavan EPCM -kumppanin löytäminen oli projektimme onnistumiselle elintärkeää. Tuotantolaitos rakennetaan olemassa oleviin tiloihin, joka kannustaa meitä kehittämään uusia ratkaisuja. Start up -yrityksenä meillä ei ole liikaa resursseja käytössä, joten tarvitsemme tehokkaasti toimivan ja aikaansaavan kumppanin”, Eniferin toimitusjohtaja Simo Ellilä sanoo.  

”Olemme innoissamme mukana mahdollistamassa ruokamurrosta. Eniferin tuotantokonsepti mahdollistaa kiertotalouteen pohjautuvan tehokkaan proteiinin tuotannon. Kotimainen ja sivuvirtoja hyödyntävä proteiinituotanto vähentää ruuan tuotannon päästöjä. Olemme kiitollisia luottamuksesta EPCM-osaamiseemme, erityisesti kokemuksemme elintarvikealan luvituksesta varmistaa hankkeen toteutumisen ripeässä aikataulussa”, Swecon Teollisuus ja energia -toimialan johtaja Tuomas Salminen sanoo. 

Avainsanat

Yhteyshenkilöt

Kuvat

Lasinen astia, jossa on sieniproteiinijauhetta, harmaalla taustalla.
Uuden tehtaan tavoite on valmistaa sieniproteiinia 3 miljoonaa kiloa vuodessa, joka kattaisi 40 000 ihmisen vuotuisen proteiinitarpeen.
Iiro Muttilainen /Enifer
Lataa

Euroopan johtava rakennetun ympäristön ja teollisuuden asiantuntija

Sweco suunnittelee tulevaisuuden kaupunkeja ja kestävämpää yhteiskuntaa. Yhdessä asiakkaidemme ja 22 000 arkkitehtimme, insinöörimme ja muun asiantuntijamme voimin tartumme kaupungistumisen haasteisiin ja digitalisaation mahdollisuuksiin ja luomme ratkaisuja, jotka edistävät kestävämmän yhteiskunnan kehittämistä. Sweco on Euroopan johtava suunnittelun ja konsultoinnin asiantuntijayritys, jonka liikevaihto vuonna 2023 oli noin 2,5 Mrd euroa. Sweco on listattu Tukholman pörssiin (Nasdaq). www.sweco.fi

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Sweco Finland Oy

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme
HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye