Ruokavaikuttaja ja ravitsemusasiantuntija Tara Junker suunnitteli lämpimän juuressalaatin, joka on sekä raikas että täyttävä. Kotimainen pakasteherne on suomalaisten jouluinen suosikki ja joulupöydän tuorein herkku.

Kuvittele itsesi talvisen järven rannalle, missä hiljaisuus ja lumen peittämä luonto luovat taianomaisen joulutunnelman. Illan hämärtyessä jouluvalot johdattelevat rantasaunalta ja villoilta ylellisen jouluaterian äärelle. Savon Joroisissa sijaitseva PihlasResort tarjoaa rauhallisen paikan hengähtää ja nauttia kolmen päivän valmiista joulupaketista. Pihlaksen joulutunnelmaan voi pujahtaa myös ravintola Siimeksen joululounailla. ”Pihlaksen joulu syntyy luonnon rauhasta, jouluvaloista, lähiruoasta ja henkilökohtaisesta palvelusta. Sekä yksityisyydestä, joka merkitsee monelle nykypäivän luksusta”, kertoo myyntipäällikkö Niina Lemettilä, joka on tuonut Pihlakseen kansainvälisten luksushotellien osaamista. ”Vaikka luksus ei meillä merkitse prameutta, panostetaan joulun tunnelmaan huolella. Puutarhurimme kaataa piha-alueelle tulevat kuuset omasta metsästämme. Jouluvaloja ripustetaan 200 metrin verran, ja etupihan kasvihuone saa joulukoristelun sekin. Joulusauna lämpiää omilla puilla, samoin

Espoolaiset käyvät eniten kirkossa adventin ja joulun aikaan. Veisaisiko Hoosiannan, nauttisiko joulupuurosta, piipahtaisiko myyjäisissä vai lähtisikö seikkailemaan joulupolulle tai metsäkirkkoon? Joulun odotuksen avausviikonlopussa 29.11.–1.12. on Espoon seurakuntien ohjelmistossa, mistä valita.

Marttojen martat.fi-nettisivuilla käydään joulun aikana satoja tuhansia kertoja etsimässä vinkkejä jouluvalmisteluihin. Marttojen neuvontaa on saatavilla myös puhelimen, chatin ja oman sovelluksen kautta.

Viime vuoteen verrattuna yhä harvempi ostaa tänä vuonna kinkun. Muutosta on myös ostettavan kinkun määrässä; 15 prosenttia kinkun hankkivista aikoo ostaa sitä aiempaa vähemmän. Kinkku on silti suosituin ruoka suomalaisten jouluaterialla, ja se löytyy tänä vuonna 81 prosentin joulupöydästä.*

Lidl tuo myyntiin valmiin yhden hengen jouluaterian, joka sisältää perinteisen jouluillallisen elementit. Tuote vastaa toiveisiin saada jouluateria nopeasti ja helposti sekä trendiin syödä jouluruokaa vain yhden aterian verran. Yhden hengen jouluateria on valmistettu Suomessa.

Taloustutkimuksen kyselyn mukaan suomalaisten suosikkiolut joulupöydässä on tumma lager. Lähes yhtä suosittu olut jouluruokien kanssa on vaalea lager. Tutkimuksen suurin yllättäjä oli alkoholiton olut. Oluttyyppiä pidetään tärkeimpänä valintaperusteena olutta valittaessa. Kyselyn teettäjänä oli Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto.

Vähävaraisten lapsiperheiden määrä on Suomessa lisääntynyt vauhdilla. Köyhyys aiheuttaa puutetta perustarpeista ja synnyttää yksinäisyyden ja ulkopuolisuuden kokemuksia. Tällä viikolla käynnistyvä Hyvä Joulumieli -keräys ilahduttaa ruokalahjakortilla 21 000 vähävaraista lapsiperhettä.

Tälläkin hetkellä tuhannet sopimuspalokuntalaiset ympäri maan ovat valmiina auttamaan onnettomuustilanteissa, vaikka kesken jouluaterian. Toivomuksena palokuntalaisilla kuitenkin on rauhallinen joulu ja malttia niin liikenteessä, kuin joulun muissakin kiireissä.

Hyvä Joulumieli -keräys ilahduttaa tänäkin vuonna vähävaraisia lapsiperheitä ruokalahjakorteilla. Keräykselle on suuri tarve, sillä koronakriisi on lisännyt perheiden taloudellisia vaikeuksia.

Joulu merkitsee monille herkuttelun aikaa, tuoksuvia kukka-asetelmia ja jouluisia koristeita. Koira saattaa olla kiinnostunut kotiin ilmestyneistä houkuttelevista herkuista ja uudesta sisustuksesta. Omistajan tehtävänä on kuitenkin taata koiralle turvallinen joulu.

Joulu ei ole vaatimattomuuden aikaa. Pitäähän joulupukinkin kiertää yhdessä päivässä kaikkien maailman lasten luona. Maailman myydyin tietokirja Guinness World Records 2021 paljastaa, miten joulunaika on innostanut ihmisiä tekemään yhä suurempia joulukoristeita ja pukemaan joulupukin vaatteet ennätysajassa ylleen. Tuorein jouluteemainen ennätys tulee Kanadasta, jossa pappi Kevin Fast rikkoi oman ennätyksensä painavimman reen vetämisestä.

Joulu on Alkossa vuoden kiireisin sesonki, jolloin lähes kaikkien tuoteryhmien kysynnän arvioidaan kasvavan. Jouluaterialla juomissa kohtaavat niin perinteet kuin trendien aallonharjat.

Joulu tulee myös tänä vuonna, mutta nyt joulukuun juhlat itsenäisyyspäivästä uuteenvuoteen kannattaa suunnitella mahdollisimman turvallisiksi hyvissä ajoin. ”Jouluna läheisten kanssa vietetty aika on tärkeää, eikä yksin kannata jäädä tänäkään vuonna. Nyt on kuitenkin hyvä juhlia samassa tilassa vain läheisimpien ihmisten kanssa ja käyttää luovuutta muiden tapaamisessa. Ikääntyneiden läheisten kohdalla on tärkeää noudattaa heidän toiveitaan joulunvietosta”, sanoo THL:n johtaja Mika Salminen. Joulukuun juhlien järjestämisessä tulee muistaa samat periaatteet kuin muulloinkin korona-aikana. Tärkeintä on noudattaa hyvää käsi- ja yskimishygieniaa ja yrittää huolehtia turvaväleistä. Kasvomaskia voi käyttää, jos siltä tuntuu. Tärkeää olisi myös juhlapyhinä hakeutua testiin lievienkin koronavirukseen sopivien oireiden kanssa ja muuten pysytellä oireisena kotona. Erityisjärjestelyiden lisäksi toisenlainen joulun aika tarjoaa mahdollisuuksia uusien perinteiden ja hyvien muistojen luomiselle. Tänä

Tuhansien eurojen arvoinen suomalainen ennätystryffeli on nähtävissä viikonvaihteen ajan Helsingin keskustan Food Market Herkussa. Peräti 424 grammaa painavan burgundintryffelin hyväntekeväisyyshinta on 2000 euroa. Myyntihinta lahjoitetaan lyhentämättömänä Apuna-yhdistykselle, joka työskentelee vähävaraisten lapsiperheiden parissa.

Vähävaraisten joulujuhla järjestetään Logomossa maanantaina 23. joulukuuta, jolloin Logomo-saliin katetaan perinteinen jouluateria tuhannelle ruokailijalle. Logomo kumppaneineen tarjoaa sekä tilat että osaamistaan ilmaiseksi käyttöön, jotta hyvänmielen jouluperinne saa jatkoa. Tilaisuuden suunnittelusta ja toteutuksesta vastaa Operaatio Ruokakassi ry yhdessä vapaaehtoisten kanssa.

Joulu on yksi vuoden tärkeimmistä ruokajuhlista ja moni panostaa jouluherkkujen lisäksi myös niihin sopiviin juomiin. Joulu on Alkossa vuoden kiireisintä aikaa ja myynti noin kaksinkertaistuu.

Tänä jouluna on mahdollisuus saunoa torilla tai tulla maksuttomalle jouluaterialle kirkoille. Malmin seurakunta on ideoinut joulunvieton yhdessä koillishelsinkiläisten kanssa.

Joulu on ruoan ja juoman juhlaa ja se näkyy myös Alkon myymälöissä. Alkot palvelevat tänä vuonna ensimmäistä kertaa myös jouluaattona.

Köyhyys koskettaa Suomessa noin 110 000 lasta. Lapsena koettu köyhyys vaikuttaa nuorten itsenäistymiseen ja näkyy vielä aikuisiällä. Suomen Punaisen Ristin ja Mannerheimin Lastensuojeluliiton Hyvä Joulumieli -keräys vähävaraisten lapsiperheiden auttamiseksi käynnistyy torstaina 22.11. Keräyksen tuotoilla jaetaan 28 000 ruokalahjakorttia, jotta myös vähävaraisissa perheissä saadaan jouluateria.