Lauantai Market – Kevään juhlaa Hakaniemen kauppahallissa
Hakaniemen kauppahallissa 5.4.2025 järjestettävä Lauantai Market -tapahtuma tuo yhteen ruoan ystävät, kotikokit ja kädentaitajat. Luvassa on kahden kerroksen verran inspiraatiota kevään juhlakauteen ja pääsiäiseen: herkullisia reseptejä, huippukokkien vinkkejä sekä hauskoja työpajoja.
Olipa kyseessä juhlapöydän suunnittelu, grillikauden korkkaus tai kodin keväinen päivitys, Lauantai Market tarjoaa tuoreita ideoita ja inspiroivia kohtaamisia.
Hakaniemen kauppahallin ensimmäisen kerroksen demokeittiöissä Linnea Vihonen ja Suomen kokkimaajoukkue loihtivat annoksia, joissa hallin kauppiaiden parhaat raaka-aineet pääsevät pääosaan. Mistä aineksista rakentuu kevään upein pääsiäisplatter? Mitä ovat paholaisenmunat? Miten valmistetaan klassinen tartar ja sille trendikäs dippi? Entä minkälainen on moderni pasha?
Ammattilaiset paljastavat salaisuutensa myös esimerkiksi meribassin ja parsan käsittelyyn.
– Kaikki ihanat kevätkasviksetkin ovat saapuneet halliin ja kokkimaajoukkue on luvannut vinkata mm. parhaiden salaattien ja salaattikastikkeiden reseptit, kertoo tapahtuman tuottaja Sarita Kinnunen Helsingin Kaupunkitiloista.
Kauppahallin toisessa kerroksessa inspiroidutaan puolestaan käsitöistä, työpajoista, lahjaideoista ja kodinlaitosta. Ohjelmassa on mm. kenkien korjauspaja, korujen kiillotusta, sisustuskonsultaatiota, kynttilätyöpaja, kädestä tulkintaa, sekä kukka- ja yrttisiementen kylvöä. Onpa luvassa myös Maailmanparantajien kerho ja keppihevoskulkue.
– Omat kepparit voi ottaa mukaan tuunattaviksi. Siitä onkin aikaa, kun viimeksi kauppahalliin on saavuttu hevosen selässä, nauraa Kinnunen.
Lauantai Market Hakaniemen kauppahallin molemmissa kerroksissa lauantaina 5.4.2025 klo 10-18. Tutustu koko ohjelmaan ja aikatauluun: https://kaupunkitilat.fi/lauantai-market-5-4-kevaan-juhlaa-hakaniemen-kauppahallissa/
Lisätiedot:
Helsingin Kaupunkitilat Oy
projektipäällikkö Sarita Kinnunen
sarita.kinnunen@kaupunkitilat.fi
046 922 2244
Avainsanat
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Helsingin Kaupunkitilat Oy on Helsingin kaupungin omistama yhtiö, jonka toimialana on vuokraamiensa tilojen ja alueiden kehittäminen. Yhtiön tehtävänä on kasvattaa Helsingin profiilia vetovoimaisemmaksi ja kilpailukykyisemmäksi kehittämällä mm. Helsingin kaupunki- ja ruokakulttuuria ja tori- ja kauppahallitoimintaa.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Helsingin Kaupunkitilat Oy
Glögiraadin valinta: Teurastamon paras glögi on Paleman mustikkapiirakkaglögi19.12.2024 12:08:57 EET | Tiedote
Perinteistä punaviiniglögiä, lämmintä lonkeroa, meksikolaista talvijuomaa, kuumia cocktaileja, mustikkaglögijäätelöä… Teurastamolla tehtiin keskiviikkona kunniaa talvisille juomille GlögiHopping-tapahtumassa, jossa arvovaltainen glögiraati valitsi myös Teurastamon alueen tämän talven parhaan glögin.
Teurastamon joulu: kuumia juomia, joululyhäreitä, pukkikaraokea ja markkinahumua11.12.2024 08:30:00 EET | Tiedote
Teurastamon joulupiha kutsuu urbaanin joulutunnelman ystäviä nauttimaan mm. joulukaraokesta, kuumista juomista, grilliherkuista, valotaiteesta, löylyistä ja jouluisista lyhytelokuvista keskiviikosta sunnuntaihin 18.–22.12. Viikko huipentuu Teurastamon supersuosittuihin joulumarkkinoihin, jotka toteutuvat nyt laajempina kuin koskaan.
Valon juhlaa Kaupunkitiloissa! Tässäkö tämän joulun instagrammatuimmat rakennukset?5.12.2024 10:00:23 EET | Tiedote
Moni on hieraissut silmiään viime päivinä kulkiessaan Hakaniemen kauppahallin ohi. Halli näyttää seisovan keskellä kaunista lumisadetta, satoi sitten lunta tai ei. Kyse on valotaiteesta, jota löytyy joulun aikaan Kaupunkitilojen muidenkin kulttuurihistoriallisten rakennusten julkisivuista Helsingissä.
Lauantai Market – uusi tapahtuma ruoan rakastajille Vanhassa kauppahallissa15.10.2024 09:52:58 EEST | Tiedote
Mitä on suovas? Miltä maistuu syksyinen korvapuustitiramisu? Miten valmistetaan mehevä sorsa? Entä miten ryppylimetti liittyy kurpitsa-annokseen? Mm. tämä kaikki selviää Vanhan kauppahallin Lauantai Market -tapahtumassa 19.10. klo 10-18.
Bassline Festival kasvaa – vaikutuksia Torikortteleiden liikennejärjestelyihin24.6.2024 08:30:00 EEST | Tiedote
Bassline Festival ottaa Torikorttelit haltuun entistä isompana 28. – 29.6.2024. Valkoisen Salin järjestämä korttelifestivaali levittäytyy Torikortteleiden sisäpihojen lisäksi nyt myös Katariinankadulle ja vaikuttaa siten myös alueen liikennejärjestelyihin. Tapahtuma pysyy edelleen kävijöille maksuttomana.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme